Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giorgio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 339 53,0% | 301 47,0% | 640 | 0 | 0 | 0 | 640 4,7% |
| 5-9 | 327 51,6% | 307 48,4% | 634 | 0 | 0 | 0 | 634 4,6% |
| 10-14 | 384 53,7% | 331 46,3% | 715 | 0 | 0 | 0 | 715 5,2% |
| 15-19 | 428 50,2% | 425 49,8% | 853 | 0 | 0 | 0 | 853 6,2% |
| 20-24 | 480 52,9% | 428 47,1% | 884 | 24 | 0 | 0 | 908 6,6% |
| 25-29 | 479 49,6% | 487 50,4% | 797 | 169 | 0 | 0 | 966 7,0% |
| 30-34 | 474 52,0% | 437 48,0% | 451 | 455 | 1 | 4 | 911 6,6% |
| 35-39 | 463 49,7% | 468 50,3% | 275 | 642 | 5 | 9 | 931 6,8% |
| 40-44 | 496 49,5% | 507 50,5% | 205 | 776 | 13 | 9 | 1.003 7,3% |
| 45-49 | 492 46,7% | 562 53,3% | 125 | 904 | 10 | 15 | 1.054 7,7% |
| 50-54 | 566 50,4% | 556 49,6% | 113 | 961 | 29 | 19 | 1.122 8,2% |
| 55-59 | 459 47,9% | 499 52,1% | 70 | 831 | 43 | 14 | 958 7,0% |
| 60-64 | 416 51,5% | 392 48,5% | 41 | 686 | 68 | 13 | 808 5,9% |
| 65-69 | 343 51,5% | 323 48,5% | 33 | 530 | 94 | 9 | 666 4,9% |
| 70-74 | 233 46,6% | 267 53,4% | 21 | 366 | 110 | 3 | 500 3,6% |
| 75-79 | 199 44,3% | 250 55,7% | 24 | 279 | 144 | 2 | 449 3,3% |
| 80-84 | 128 39,0% | 200 61,0% | 17 | 151 | 156 | 4 | 328 2,4% |
| 85-89 | 62 34,1% | 120 65,9% | 12 | 57 | 112 | 1 | 182 1,3% |
| 90-94 | 18 22,5% | 62 77,5% | 4 | 12 | 64 | 0 | 80 0,6% |
| 95-99 | 2 15,4% | 11 84,6% | 1 | 0 | 12 | 0 | 13 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.788 49,5% | 6.933 50,5% | 5.915 | 6.843 | 861 | 102 | 13.721 100% |
