Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 152 51,0% | 146 49,0% | 298 | 0 | 0 | 0 | 298 5,8% |
| 5-9 | 167 48,5% | 177 51,5% | 344 | 0 | 0 | 0 | 344 6,7% |
| 10-14 | 202 52,5% | 183 47,5% | 385 | 0 | 0 | 0 | 385 7,5% |
| 15-19 | 184 47,3% | 205 52,7% | 389 | 0 | 0 | 0 | 389 7,6% |
| 20-24 | 188 47,8% | 205 52,2% | 349 | 43 | 1 | 0 | 393 7,7% |
| 25-29 | 193 50,1% | 192 49,9% | 202 | 183 | 0 | 0 | 385 7,5% |
| 30-34 | 156 45,6% | 186 54,4% | 82 | 257 | 3 | 0 | 342 6,7% |
| 35-39 | 202 48,8% | 212 51,2% | 68 | 341 | 2 | 3 | 414 8,1% |
| 40-44 | 217 51,5% | 204 48,5% | 49 | 363 | 7 | 2 | 421 8,2% |
| 45-49 | 163 47,9% | 177 52,1% | 34 | 294 | 12 | 0 | 340 6,6% |
| 50-54 | 137 51,5% | 129 48,5% | 12 | 246 | 8 | 0 | 266 5,2% |
| 55-59 | 129 58,1% | 93 41,9% | 15 | 196 | 10 | 1 | 222 4,3% |
| 60-64 | 92 47,2% | 103 52,8% | 9 | 165 | 19 | 2 | 195 3,8% |
| 65-69 | 104 47,5% | 115 52,5% | 15 | 169 | 35 | 0 | 219 4,3% |
| 70-74 | 96 45,5% | 115 54,5% | 20 | 134 | 57 | 0 | 211 4,1% |
| 75-79 | 62 36,0% | 110 64,0% | 13 | 89 | 69 | 1 | 172 3,3% |
| 80-84 | 21 22,6% | 72 77,4% | 13 | 27 | 52 | 1 | 93 1,8% |
| 85-89 | 13 36,1% | 23 63,9% | 4 | 11 | 21 | 0 | 36 0,7% |
| 90-94 | 6 54,5% | 5 45,5% | 0 | 3 | 8 | 0 | 11 0,2% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.485 48,4% | 2.652 51,6% | 2.301 | 2.521 | 305 | 10 | 5.137 100% |
