Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 110 47,0% | 124 53,0% | 234 | 0 | 0 | 0 | 234 4,6% |
| 5-9 | 148 50,2% | 147 49,8% | 295 | 0 | 0 | 0 | 295 5,8% |
| 10-14 | 153 47,8% | 167 52,2% | 320 | 0 | 0 | 0 | 320 6,3% |
| 15-19 | 194 50,7% | 189 49,3% | 382 | 1 | 0 | 0 | 383 7,6% |
| 20-24 | 185 49,7% | 187 50,3% | 345 | 27 | 0 | 0 | 372 7,3% |
| 25-29 | 186 47,8% | 203 52,2% | 259 | 129 | 1 | 0 | 389 7,7% |
| 30-34 | 161 48,5% | 171 51,5% | 113 | 217 | 0 | 2 | 332 6,6% |
| 35-39 | 167 48,3% | 179 51,7% | 64 | 275 | 3 | 4 | 346 6,8% |
| 40-44 | 183 47,4% | 203 52,6% | 50 | 329 | 1 | 6 | 386 7,6% |
| 45-49 | 211 51,0% | 203 49,0% | 47 | 352 | 11 | 4 | 414 8,2% |
| 50-54 | 162 48,8% | 170 51,2% | 37 | 285 | 9 | 1 | 332 6,6% |
| 55-59 | 147 51,6% | 138 48,4% | 11 | 258 | 15 | 1 | 285 5,6% |
| 60-64 | 122 52,8% | 109 47,2% | 12 | 202 | 16 | 1 | 231 4,6% |
| 65-69 | 88 46,8% | 100 53,2% | 7 | 157 | 21 | 3 | 188 3,7% |
| 70-74 | 88 45,4% | 106 54,6% | 13 | 139 | 42 | 0 | 194 3,8% |
| 75-79 | 82 47,1% | 92 52,9% | 18 | 101 | 55 | 0 | 174 3,4% |
| 80-84 | 37 32,2% | 78 67,8% | 7 | 48 | 60 | 0 | 115 2,3% |
| 85-89 | 11 19,3% | 46 80,7% | 7 | 15 | 34 | 1 | 57 1,1% |
| 90-94 | 1 9,1% | 10 90,9% | 0 | 1 | 10 | 0 | 11 0,2% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.437 48,1% | 2.625 51,9% | 2.222 | 2.536 | 281 | 23 | 5.062 100% |
