Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Lorenzo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 53 58,9% | 37 41,1% | 90 | 0 | 0 | 0 | 90 3,4% |
| 5-9 | 53 54,6% | 44 45,4% | 97 | 0 | 0 | 0 | 97 3,7% |
| 10-14 | 66 53,2% | 58 46,8% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 4,7% |
| 15-19 | 67 49,3% | 69 50,7% | 136 | 0 | 0 | 0 | 136 5,2% |
| 20-24 | 74 47,1% | 83 52,9% | 151 | 5 | 0 | 1 | 157 6,0% |
| 25-29 | 86 50,6% | 84 49,4% | 150 | 20 | 0 | 0 | 170 6,5% |
| 30-34 | 79 48,2% | 85 51,8% | 88 | 75 | 1 | 0 | 164 6,2% |
| 35-39 | 66 43,7% | 85 56,3% | 46 | 102 | 1 | 2 | 151 5,7% |
| 40-44 | 95 54,3% | 80 45,7% | 32 | 137 | 4 | 2 | 175 6,6% |
| 45-49 | 70 41,2% | 100 58,8% | 20 | 141 | 5 | 4 | 170 6,5% |
| 50-54 | 101 51,0% | 97 49,0% | 17 | 170 | 7 | 4 | 198 7,5% |
| 55-59 | 69 47,6% | 76 52,4% | 11 | 124 | 9 | 1 | 145 5,5% |
| 60-64 | 93 48,9% | 97 51,1% | 8 | 168 | 14 | 0 | 190 7,2% |
| 65-69 | 66 47,8% | 72 52,2% | 6 | 109 | 23 | 0 | 138 5,2% |
| 70-74 | 67 50,0% | 67 50,0% | 7 | 103 | 23 | 1 | 134 5,1% |
| 75-79 | 73 48,3% | 78 51,7% | 4 | 96 | 51 | 0 | 151 5,7% |
| 80-84 | 48 33,8% | 94 66,2% | 6 | 56 | 80 | 0 | 142 5,4% |
| 85-89 | 23 32,9% | 47 67,1% | 1 | 14 | 55 | 0 | 70 2,7% |
| 90-94 | 4 17,4% | 19 82,6% | 0 | 3 | 20 | 0 | 23 0,9% |
| 95-99 | 3 50,0% | 3 50,0% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.257 47,7% | 1.376 52,3% | 994 | 1.324 | 300 | 15 | 2.633 100% |
