Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Piano di Sorrento per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 271 51,4% | 256 48,6% | 527 | 0 | 0 | 0 | 527 4,1% |
| 5-9 | 289 46,9% | 327 53,1% | 616 | 0 | 0 | 0 | 616 4,8% |
| 10-14 | 344 52,8% | 308 47,2% | 652 | 0 | 0 | 0 | 652 5,1% |
| 15-19 | 369 51,3% | 350 48,7% | 719 | 0 | 0 | 0 | 719 5,6% |
| 20-24 | 351 52,1% | 323 47,9% | 666 | 8 | 0 | 0 | 674 5,2% |
| 25-29 | 358 47,8% | 391 52,2% | 633 | 116 | 0 | 0 | 749 5,8% |
| 30-34 | 350 51,7% | 327 48,3% | 380 | 293 | 0 | 4 | 677 5,3% |
| 35-39 | 361 47,8% | 395 52,2% | 258 | 485 | 2 | 11 | 756 5,9% |
| 40-44 | 436 47,9% | 475 52,1% | 244 | 637 | 5 | 25 | 911 7,1% |
| 45-49 | 483 49,0% | 502 51,0% | 186 | 756 | 15 | 28 | 985 7,7% |
| 50-54 | 506 47,9% | 551 52,1% | 171 | 836 | 22 | 28 | 1.057 8,2% |
| 55-59 | 450 50,1% | 448 49,9% | 98 | 741 | 25 | 34 | 898 7,0% |
| 60-64 | 367 47,4% | 407 52,6% | 55 | 653 | 45 | 21 | 774 6,0% |
| 65-69 | 333 43,9% | 425 56,1% | 57 | 587 | 94 | 20 | 758 5,9% |
| 70-74 | 335 46,6% | 384 53,4% | 53 | 534 | 118 | 14 | 719 5,6% |
| 75-79 | 265 44,6% | 329 55,4% | 41 | 393 | 155 | 5 | 594 4,6% |
| 80-84 | 194 44,7% | 240 55,3% | 36 | 230 | 164 | 4 | 434 3,4% |
| 85-89 | 94 38,8% | 148 61,2% | 28 | 89 | 121 | 4 | 242 1,9% |
| 90-94 | 28 29,5% | 67 70,5% | 7 | 19 | 68 | 1 | 95 0,7% |
| 95-99 | 4 22,2% | 14 77,8% | 2 | 4 | 12 | 0 | 18 0,1% |
| 100+ | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.190 48,1% | 6.668 51,9% | 5.429 | 6.381 | 849 | 199 | 12.858 100% |
