Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castello del Matese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 43 47,8% | 47 52,2% | 90 | 0 | 0 | 0 | 90 6,1% |
| 5-9 | 42 49,4% | 43 50,6% | 85 | 0 | 0 | 0 | 85 5,8% |
| 10-14 | 46 46,9% | 52 53,1% | 98 | 0 | 0 | 0 | 98 6,7% |
| 15-19 | 53 52,0% | 49 48,0% | 102 | 0 | 0 | 0 | 102 6,9% |
| 20-24 | 49 51,6% | 46 48,4% | 95 | 0 | 0 | 0 | 95 6,5% |
| 25-29 | 46 50,0% | 46 50,0% | 79 | 13 | 0 | 0 | 92 6,3% |
| 30-34 | 47 45,6% | 56 54,4% | 51 | 52 | 0 | 0 | 103 7,0% |
| 35-39 | 58 46,4% | 67 53,6% | 31 | 94 | 0 | 0 | 125 8,5% |
| 40-44 | 46 42,6% | 62 57,4% | 14 | 93 | 0 | 1 | 108 7,4% |
| 45-49 | 54 55,7% | 43 44,3% | 10 | 85 | 1 | 1 | 97 6,6% |
| 50-54 | 44 47,3% | 49 52,7% | 7 | 85 | 1 | 0 | 93 6,3% |
| 55-59 | 30 50,0% | 30 50,0% | 10 | 48 | 2 | 0 | 60 4,1% |
| 60-64 | 29 47,5% | 32 52,5% | 6 | 48 | 7 | 0 | 61 4,2% |
| 65-69 | 33 44,6% | 41 55,4% | 9 | 50 | 14 | 1 | 74 5,0% |
| 70-74 | 35 39,3% | 54 60,7% | 2 | 64 | 22 | 1 | 89 6,1% |
| 75-79 | 31 52,5% | 28 47,5% | 7 | 40 | 12 | 0 | 59 4,0% |
| 80-84 | 9 33,3% | 18 66,7% | 4 | 15 | 8 | 0 | 27 1,8% |
| 85-89 | 4 50,0% | 4 50,0% | 0 | 1 | 6 | 1 | 8 0,5% |
| 90-94 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 700 47,7% | 769 52,3% | 700 | 688 | 76 | 5 | 1.469 100% |
