Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castello del Matese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 41 44,6% | 51 55,4% | 92 | 0 | 0 | 0 | 92 6,3% |
| 5-9 | 40 46,0% | 47 54,0% | 87 | 0 | 0 | 0 | 87 5,9% |
| 10-14 | 45 49,5% | 46 50,5% | 91 | 0 | 0 | 0 | 91 6,2% |
| 15-19 | 50 53,8% | 43 46,2% | 93 | 0 | 0 | 0 | 93 6,3% |
| 20-24 | 48 50,0% | 48 50,0% | 79 | 17 | 0 | 0 | 96 6,5% |
| 25-29 | 45 50,6% | 44 49,4% | 61 | 28 | 0 | 0 | 89 6,1% |
| 30-34 | 46 45,5% | 55 54,5% | 23 | 77 | 0 | 1 | 101 6,9% |
| 35-39 | 59 50,0% | 59 50,0% | 26 | 92 | 0 | 0 | 118 8,0% |
| 40-44 | 50 43,9% | 64 56,1% | 23 | 91 | 0 | 0 | 114 7,8% |
| 45-49 | 45 48,4% | 48 51,6% | 9 | 80 | 2 | 2 | 93 6,3% |
| 50-54 | 48 49,5% | 49 50,5% | 6 | 88 | 2 | 1 | 97 6,6% |
| 55-59 | 35 47,3% | 39 52,7% | 7 | 65 | 2 | 0 | 74 5,0% |
| 60-64 | 31 55,4% | 25 44,6% | 7 | 40 | 7 | 2 | 56 3,8% |
| 65-69 | 30 42,3% | 41 57,7% | 6 | 48 | 16 | 1 | 71 4,8% |
| 70-74 | 38 44,7% | 47 55,3% | 7 | 56 | 22 | 0 | 85 5,8% |
| 75-79 | 18 33,3% | 36 66,7% | 3 | 29 | 22 | 0 | 54 3,7% |
| 80-84 | 19 47,5% | 21 52,5% | 2 | 21 | 17 | 0 | 40 2,7% |
| 85-89 | 7 53,8% | 6 46,2% | 1 | 4 | 7 | 1 | 13 0,9% |
| 90-94 | 4 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 699 47,6% | 769 52,4% | 623 | 737 | 100 | 8 | 1.468 100% |
