Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cipriano Picentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 134 44,7% | 166 55,3% | 300 | 0 | 0 | 0 | 300 4,6% |
| 5-9 | 169 51,7% | 158 48,3% | 327 | 0 | 0 | 0 | 327 5,0% |
| 10-14 | 164 46,5% | 189 53,5% | 353 | 0 | 0 | 0 | 353 5,4% |
| 15-19 | 171 50,0% | 171 50,0% | 342 | 0 | 0 | 0 | 342 5,2% |
| 20-24 | 183 50,7% | 178 49,3% | 354 | 7 | 0 | 0 | 361 5,5% |
| 25-29 | 211 50,8% | 204 49,2% | 343 | 70 | 0 | 2 | 415 6,3% |
| 30-34 | 226 49,6% | 230 50,4% | 262 | 191 | 1 | 2 | 456 7,0% |
| 35-39 | 220 47,9% | 239 52,1% | 152 | 304 | 0 | 3 | 459 7,0% |
| 40-44 | 209 47,8% | 228 52,2% | 86 | 335 | 4 | 12 | 437 6,7% |
| 45-49 | 265 52,7% | 238 47,3% | 85 | 396 | 9 | 13 | 503 7,7% |
| 50-54 | 251 49,2% | 259 50,8% | 53 | 433 | 9 | 15 | 510 7,8% |
| 55-59 | 250 49,3% | 257 50,7% | 34 | 434 | 23 | 16 | 507 7,7% |
| 60-64 | 231 49,9% | 232 50,1% | 25 | 389 | 38 | 11 | 463 7,1% |
| 65-69 | 180 54,7% | 149 45,3% | 13 | 276 | 37 | 3 | 329 5,0% |
| 70-74 | 118 47,4% | 131 52,6% | 5 | 193 | 49 | 2 | 249 3,8% |
| 75-79 | 100 50,8% | 97 49,2% | 8 | 133 | 56 | 0 | 197 3,0% |
| 80-84 | 66 38,2% | 107 61,8% | 8 | 78 | 87 | 0 | 173 2,6% |
| 85-89 | 42 39,6% | 64 60,4% | 6 | 39 | 59 | 2 | 106 1,6% |
| 90-94 | 21 44,7% | 26 55,3% | 2 | 7 | 38 | 0 | 47 0,7% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 1 | 8 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.213 49,1% | 3.331 50,9% | 2.759 | 3.286 | 418 | 81 | 6.544 100% |
