Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffoni Valle Piana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 331 53,3% | 290 46,7% | 621 | 0 | 0 | 0 | 621 5,1% |
| 5-9 | 302 50,3% | 298 49,7% | 600 | 0 | 0 | 0 | 600 5,0% |
| 10-14 | 321 50,1% | 320 49,9% | 641 | 0 | 0 | 0 | 641 5,3% |
| 15-19 | 331 46,0% | 388 54,0% | 716 | 3 | 0 | 0 | 719 6,0% |
| 20-24 | 406 51,0% | 390 49,0% | 737 | 58 | 1 | 0 | 796 6,6% |
| 25-29 | 415 48,4% | 443 51,6% | 585 | 271 | 2 | 0 | 858 7,1% |
| 30-34 | 463 50,4% | 455 49,6% | 340 | 572 | 2 | 4 | 918 7,6% |
| 35-39 | 481 51,4% | 454 48,6% | 224 | 701 | 1 | 9 | 935 7,7% |
| 40-44 | 442 48,0% | 478 52,0% | 142 | 751 | 7 | 20 | 920 7,6% |
| 45-49 | 425 47,3% | 474 52,7% | 107 | 757 | 19 | 16 | 899 7,4% |
| 50-54 | 445 51,7% | 416 48,3% | 76 | 748 | 24 | 13 | 861 7,1% |
| 55-59 | 360 50,0% | 360 50,0% | 42 | 633 | 35 | 10 | 720 6,0% |
| 60-64 | 367 53,4% | 320 46,6% | 33 | 597 | 49 | 8 | 687 5,7% |
| 65-69 | 227 48,2% | 244 51,8% | 15 | 392 | 59 | 5 | 471 3,9% |
| 70-74 | 230 47,5% | 254 52,5% | 22 | 365 | 96 | 1 | 484 4,0% |
| 75-79 | 188 44,5% | 234 55,5% | 22 | 272 | 128 | 0 | 422 3,5% |
| 80-84 | 129 43,1% | 170 56,9% | 16 | 165 | 118 | 0 | 299 2,5% |
| 85-89 | 57 34,1% | 110 65,9% | 6 | 57 | 103 | 1 | 167 1,4% |
| 90-94 | 12 31,6% | 26 68,4% | 3 | 9 | 26 | 0 | 38 0,3% |
| 95-99 | 3 13,6% | 19 86,4% | 1 | 0 | 21 | 0 | 22 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 5.935 49,1% | 6.144 50,9% | 4.950 | 6.351 | 691 | 87 | 12.079 100% |
