Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffoni Valle Piana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 257 51,3% | 244 48,7% | 501 | 0 | 0 | 0 | 501 4,2% |
| 5-9 | 334 54,0% | 285 46,0% | 619 | 0 | 0 | 0 | 619 5,2% |
| 10-14 | 334 53,3% | 293 46,7% | 627 | 0 | 0 | 0 | 627 5,3% |
| 15-19 | 292 47,9% | 318 52,1% | 610 | 0 | 0 | 0 | 610 5,1% |
| 20-24 | 327 50,8% | 317 49,2% | 633 | 10 | 1 | 0 | 644 5,4% |
| 25-29 | 355 49,0% | 370 51,0% | 588 | 132 | 2 | 3 | 725 6,1% |
| 30-34 | 370 48,4% | 394 51,6% | 350 | 407 | 2 | 5 | 764 6,4% |
| 35-39 | 410 48,6% | 433 51,4% | 276 | 547 | 3 | 17 | 843 7,1% |
| 40-44 | 508 53,1% | 448 46,9% | 179 | 744 | 8 | 25 | 956 8,0% |
| 45-49 | 450 49,5% | 459 50,5% | 136 | 739 | 11 | 23 | 909 7,6% |
| 50-54 | 430 47,9% | 467 52,1% | 110 | 740 | 24 | 23 | 897 7,5% |
| 55-59 | 412 49,3% | 424 50,7% | 80 | 687 | 46 | 23 | 836 7,0% |
| 60-64 | 345 47,1% | 388 52,9% | 54 | 619 | 43 | 17 | 733 6,2% |
| 65-69 | 336 50,5% | 330 49,5% | 32 | 541 | 81 | 12 | 666 5,6% |
| 70-74 | 272 52,9% | 242 47,1% | 23 | 403 | 82 | 6 | 514 4,3% |
| 75-79 | 195 45,0% | 238 55,0% | 20 | 288 | 120 | 5 | 433 3,6% |
| 80-84 | 134 40,5% | 197 59,5% | 10 | 176 | 144 | 1 | 331 2,8% |
| 85-89 | 63 33,5% | 125 66,5% | 11 | 66 | 111 | 0 | 188 1,6% |
| 90-94 | 32 38,1% | 52 61,9% | 5 | 27 | 52 | 0 | 84 0,7% |
| 95-99 | 7 41,2% | 10 58,8% | 0 | 2 | 15 | 0 | 17 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 5.863 49,3% | 6.036 50,7% | 4.864 | 6.128 | 747 | 160 | 11.899 100% |
