Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio del Sannio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 237 50,0% | 237 50,0% | 474 | 0 | 0 | 0 | 474 4,7% |
| 5-9 | 241 51,6% | 226 48,4% | 467 | 0 | 0 | 0 | 467 4,7% |
| 10-14 | 236 50,0% | 236 50,0% | 472 | 0 | 0 | 0 | 472 4,7% |
| 15-19 | 249 51,9% | 231 48,1% | 479 | 1 | 0 | 0 | 480 4,8% |
| 20-24 | 315 51,0% | 303 49,0% | 609 | 9 | 0 | 0 | 618 6,2% |
| 25-29 | 308 51,8% | 287 48,2% | 501 | 93 | 0 | 1 | 595 5,9% |
| 30-34 | 287 46,5% | 330 53,5% | 341 | 274 | 2 | 0 | 617 6,2% |
| 35-39 | 349 49,8% | 352 50,2% | 234 | 463 | 1 | 3 | 701 7,0% |
| 40-44 | 374 48,3% | 401 51,7% | 176 | 583 | 3 | 13 | 775 7,7% |
| 45-49 | 395 46,9% | 448 53,1% | 147 | 662 | 10 | 24 | 843 8,4% |
| 50-54 | 393 48,9% | 411 51,1% | 68 | 693 | 16 | 27 | 804 8,0% |
| 55-59 | 322 46,7% | 367 53,3% | 42 | 602 | 25 | 20 | 689 6,9% |
| 60-64 | 257 46,7% | 293 53,3% | 34 | 476 | 32 | 8 | 550 5,5% |
| 65-69 | 266 48,8% | 279 51,2% | 33 | 442 | 62 | 8 | 545 5,4% |
| 70-74 | 200 45,8% | 237 54,2% | 18 | 325 | 89 | 5 | 437 4,4% |
| 75-79 | 194 47,9% | 211 52,1% | 21 | 271 | 109 | 4 | 405 4,0% |
| 80-84 | 115 39,2% | 178 60,8% | 13 | 152 | 127 | 1 | 293 2,9% |
| 85-89 | 61 34,1% | 118 65,9% | 12 | 54 | 112 | 1 | 179 1,8% |
| 90-94 | 16 25,4% | 47 74,6% | 13 | 14 | 36 | 0 | 63 0,6% |
| 95-99 | 4 30,8% | 9 69,2% | 0 | 1 | 12 | 0 | 13 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 4.819 48,1% | 5.203 51,9% | 4.154 | 5.115 | 638 | 115 | 10.022 100% |
