Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio di Piano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 206 52,8% | 184 47,2% | 390 | 0 | 0 | 0 | 390 5,3% |
| 5-9 | 185 49,2% | 191 50,8% | 376 | 0 | 0 | 0 | 376 5,1% |
| 10-14 | 140 48,1% | 151 51,9% | 291 | 0 | 0 | 0 | 291 4,0% |
| 15-19 | 131 49,8% | 132 50,2% | 263 | 0 | 0 | 0 | 263 3,6% |
| 20-24 | 157 53,8% | 135 46,2% | 279 | 13 | 0 | 0 | 292 4,0% |
| 25-29 | 176 47,4% | 195 52,6% | 287 | 83 | 1 | 0 | 371 5,0% |
| 30-34 | 300 48,5% | 319 51,5% | 341 | 272 | 1 | 5 | 619 8,4% |
| 35-39 | 354 52,8% | 317 47,2% | 242 | 414 | 3 | 12 | 671 9,1% |
| 40-44 | 350 52,3% | 319 47,7% | 166 | 464 | 4 | 35 | 669 9,1% |
| 45-49 | 271 50,0% | 271 50,0% | 90 | 413 | 2 | 37 | 542 7,4% |
| 50-54 | 254 51,1% | 243 48,9% | 49 | 410 | 11 | 27 | 497 6,8% |
| 55-59 | 241 51,5% | 227 48,5% | 34 | 395 | 24 | 15 | 468 6,4% |
| 60-64 | 177 44,7% | 219 55,3% | 23 | 324 | 35 | 14 | 396 5,4% |
| 65-69 | 194 47,8% | 212 52,2% | 17 | 334 | 44 | 11 | 406 5,5% |
| 70-74 | 180 49,5% | 184 50,5% | 21 | 258 | 83 | 2 | 364 4,9% |
| 75-79 | 145 42,8% | 194 57,2% | 26 | 200 | 110 | 3 | 339 4,6% |
| 80-84 | 88 41,1% | 126 58,9% | 12 | 110 | 92 | 0 | 214 2,9% |
| 85-89 | 33 29,7% | 78 70,3% | 6 | 27 | 78 | 0 | 111 1,5% |
| 90-94 | 18 29,0% | 44 71,0% | 4 | 6 | 52 | 0 | 62 0,8% |
| 95-99 | 1 8,3% | 11 91,7% | 1 | 1 | 10 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.601 49,0% | 3.753 51,0% | 2.918 | 3.724 | 551 | 161 | 7.354 100% |
