Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio di Piano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 200 54,1% | 170 45,9% | 370 | 0 | 0 | 0 | 370 4,1% |
| 5-9 | 224 50,1% | 223 49,9% | 447 | 0 | 0 | 0 | 447 4,9% |
| 10-14 | 271 53,5% | 236 46,5% | 507 | 0 | 0 | 0 | 507 5,6% |
| 15-19 | 219 47,0% | 247 53,0% | 465 | 1 | 0 | 0 | 466 5,1% |
| 20-24 | 192 48,6% | 203 51,4% | 390 | 5 | 0 | 0 | 395 4,3% |
| 25-29 | 218 52,4% | 198 47,6% | 358 | 57 | 0 | 1 | 416 4,6% |
| 30-34 | 200 47,2% | 224 52,8% | 256 | 165 | 0 | 3 | 424 4,7% |
| 35-39 | 265 48,6% | 280 51,4% | 248 | 280 | 1 | 16 | 545 6,0% |
| 40-44 | 319 48,0% | 346 52,0% | 235 | 405 | 1 | 24 | 665 7,3% |
| 45-49 | 402 48,0% | 435 52,0% | 238 | 564 | 6 | 29 | 837 9,2% |
| 50-54 | 395 50,0% | 395 50,0% | 167 | 557 | 7 | 59 | 790 8,7% |
| 55-59 | 345 50,4% | 339 49,6% | 98 | 507 | 19 | 60 | 684 7,5% |
| 60-64 | 258 48,3% | 276 51,7% | 49 | 423 | 23 | 39 | 534 5,9% |
| 65-69 | 270 49,7% | 273 50,3% | 39 | 426 | 47 | 31 | 543 6,0% |
| 70-74 | 203 44,9% | 249 55,1% | 27 | 344 | 65 | 16 | 452 5,0% |
| 75-79 | 147 41,3% | 209 58,7% | 14 | 235 | 93 | 14 | 356 3,9% |
| 80-84 | 138 43,0% | 183 57,0% | 14 | 167 | 131 | 9 | 321 3,5% |
| 85-89 | 92 43,4% | 120 56,6% | 10 | 75 | 124 | 3 | 212 2,3% |
| 90-94 | 26 27,7% | 68 72,3% | 6 | 16 | 72 | 0 | 94 1,0% |
| 95-99 | 3 11,5% | 23 88,5% | 1 | 1 | 24 | 0 | 26 0,3% |
| 100+ | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,1% |
| Totale | 4.388 48,3% | 4.701 51,7% | 3.939 | 4.229 | 617 | 304 | 9.089 100% |
