Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mercato Saraceno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 129 52,9% | 115 47,1% | 244 | 0 | 0 | 0 | 244 3,9% |
| 5-9 | 123 49,4% | 126 50,6% | 249 | 0 | 0 | 0 | 249 4,0% |
| 10-14 | 155 56,0% | 122 44,0% | 277 | 0 | 0 | 0 | 277 4,4% |
| 15-19 | 173 52,1% | 159 47,9% | 330 | 2 | 0 | 0 | 332 5,3% |
| 20-24 | 203 50,2% | 201 49,8% | 375 | 29 | 0 | 0 | 404 6,4% |
| 25-29 | 244 53,4% | 213 46,6% | 336 | 119 | 1 | 1 | 457 7,3% |
| 30-34 | 250 52,0% | 231 48,0% | 224 | 251 | 1 | 5 | 481 7,6% |
| 35-39 | 254 49,1% | 263 50,9% | 152 | 350 | 4 | 11 | 517 8,2% |
| 40-44 | 270 53,8% | 232 46,2% | 88 | 402 | 5 | 7 | 502 8,0% |
| 45-49 | 245 53,7% | 211 46,3% | 54 | 383 | 4 | 15 | 456 7,2% |
| 50-54 | 233 53,4% | 203 46,6% | 40 | 373 | 14 | 9 | 436 6,9% |
| 55-59 | 191 54,9% | 157 45,1% | 23 | 303 | 17 | 5 | 348 5,5% |
| 60-64 | 160 50,0% | 160 50,0% | 37 | 248 | 28 | 7 | 320 5,1% |
| 65-69 | 169 50,0% | 169 50,0% | 33 | 238 | 67 | 0 | 338 5,4% |
| 70-74 | 160 50,8% | 155 49,2% | 38 | 201 | 74 | 2 | 315 5,0% |
| 75-79 | 115 39,7% | 175 60,3% | 15 | 150 | 125 | 0 | 290 4,6% |
| 80-84 | 60 35,9% | 107 64,1% | 12 | 74 | 81 | 0 | 167 2,7% |
| 85-89 | 26 29,2% | 63 70,8% | 5 | 27 | 57 | 0 | 89 1,4% |
| 90-94 | 15 25,4% | 44 74,6% | 4 | 9 | 46 | 0 | 59 0,9% |
| 95-99 | 2 16,7% | 10 83,3% | 2 | 1 | 9 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.177 50,5% | 3.118 49,5% | 2.538 | 3.160 | 535 | 62 | 6.295 100% |
