Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mercato Saraceno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 121 49,2% | 125 50,8% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 3,9% |
| 5-9 | 138 55,6% | 110 44,4% | 248 | 0 | 0 | 0 | 248 3,9% |
| 10-14 | 138 50,7% | 134 49,3% | 272 | 0 | 0 | 0 | 272 4,3% |
| 15-19 | 186 56,0% | 146 44,0% | 331 | 1 | 0 | 0 | 332 5,2% |
| 20-24 | 195 49,1% | 202 50,9% | 367 | 30 | 0 | 0 | 397 6,3% |
| 25-29 | 243 52,5% | 220 47,5% | 350 | 112 | 0 | 1 | 463 7,3% |
| 30-34 | 257 53,4% | 224 46,6% | 234 | 240 | 1 | 6 | 481 7,6% |
| 35-39 | 274 52,3% | 250 47,7% | 177 | 335 | 3 | 9 | 524 8,3% |
| 40-44 | 275 54,3% | 231 45,7% | 98 | 393 | 4 | 11 | 506 8,0% |
| 45-49 | 249 52,6% | 224 47,4% | 54 | 399 | 7 | 13 | 473 7,5% |
| 50-54 | 232 52,5% | 210 47,5% | 52 | 364 | 15 | 11 | 442 7,0% |
| 55-59 | 190 52,6% | 171 47,4% | 19 | 319 | 18 | 5 | 361 5,7% |
| 60-64 | 170 52,3% | 155 47,7% | 37 | 258 | 23 | 7 | 325 5,1% |
| 65-69 | 165 51,4% | 156 48,6% | 37 | 225 | 58 | 1 | 321 5,1% |
| 70-74 | 163 50,8% | 158 49,2% | 33 | 208 | 79 | 1 | 321 5,1% |
| 75-79 | 111 38,3% | 179 61,7% | 13 | 153 | 124 | 0 | 290 4,6% |
| 80-84 | 63 34,1% | 122 65,9% | 10 | 78 | 97 | 0 | 185 2,9% |
| 85-89 | 28 34,6% | 53 65,4% | 5 | 24 | 52 | 0 | 81 1,3% |
| 90-94 | 14 26,9% | 38 73,1% | 3 | 13 | 36 | 0 | 52 0,8% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.215 50,8% | 3.116 49,2% | 2.586 | 3.153 | 527 | 65 | 6.331 100% |
