Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mercato Saraceno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 120 48,8% | 126 51,2% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 3,8% |
| 5-9 | 135 52,3% | 123 47,7% | 258 | 0 | 0 | 0 | 258 4,0% |
| 10-14 | 139 50,5% | 136 49,5% | 275 | 0 | 0 | 0 | 275 4,3% |
| 15-19 | 186 56,7% | 142 43,3% | 327 | 1 | 0 | 0 | 328 5,1% |
| 20-24 | 192 49,2% | 198 50,8% | 363 | 27 | 0 | 0 | 390 6,1% |
| 25-29 | 251 52,3% | 229 47,7% | 372 | 107 | 0 | 1 | 480 7,5% |
| 30-34 | 276 51,4% | 261 48,6% | 261 | 272 | 1 | 3 | 537 8,3% |
| 35-39 | 263 51,9% | 244 48,1% | 167 | 326 | 3 | 11 | 507 7,9% |
| 40-44 | 277 54,6% | 230 45,4% | 103 | 388 | 3 | 13 | 507 7,9% |
| 45-49 | 250 51,8% | 233 48,2% | 72 | 393 | 8 | 10 | 483 7,5% |
| 50-54 | 249 54,2% | 210 45,8% | 46 | 385 | 14 | 14 | 459 7,1% |
| 55-59 | 196 50,9% | 189 49,1% | 26 | 333 | 22 | 4 | 385 6,0% |
| 60-64 | 175 53,7% | 151 46,3% | 37 | 262 | 22 | 5 | 326 5,1% |
| 65-69 | 166 50,6% | 162 49,4% | 35 | 237 | 51 | 5 | 328 5,1% |
| 70-74 | 161 51,1% | 154 48,9% | 34 | 201 | 79 | 1 | 315 4,9% |
| 75-79 | 113 41,1% | 162 58,9% | 15 | 154 | 106 | 0 | 275 4,3% |
| 80-84 | 66 32,0% | 140 68,0% | 8 | 84 | 114 | 0 | 206 3,2% |
| 85-89 | 28 40,0% | 42 60,0% | 5 | 20 | 45 | 0 | 70 1,1% |
| 90-94 | 13 23,2% | 43 76,8% | 5 | 11 | 40 | 0 | 56 0,9% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 0 | 1 | 8 | 0 | 9 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.258 50,6% | 3.184 49,4% | 2.655 | 3.202 | 518 | 67 | 6.442 100% |
