Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mercato Saraceno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 149 51,7% | 139 48,3% | 288 | 0 | 0 | 0 | 288 4,3% |
| 5-9 | 150 54,9% | 123 45,1% | 273 | 0 | 0 | 0 | 273 4,1% |
| 10-14 | 142 49,8% | 143 50,2% | 285 | 0 | 0 | 0 | 285 4,2% |
| 15-19 | 171 58,8% | 120 41,2% | 291 | 0 | 0 | 0 | 291 4,3% |
| 20-24 | 192 51,8% | 179 48,2% | 350 | 21 | 0 | 0 | 371 5,5% |
| 25-29 | 221 49,9% | 222 50,1% | 349 | 94 | 0 | 0 | 443 6,6% |
| 30-34 | 285 52,1% | 262 47,9% | 300 | 244 | 1 | 2 | 547 8,2% |
| 35-39 | 255 49,9% | 256 50,1% | 174 | 324 | 2 | 11 | 511 7,6% |
| 40-44 | 283 51,3% | 269 48,7% | 146 | 384 | 5 | 17 | 552 8,2% |
| 45-49 | 280 54,1% | 238 45,9% | 92 | 405 | 5 | 16 | 518 7,7% |
| 50-54 | 245 51,6% | 230 48,4% | 56 | 389 | 13 | 17 | 475 7,1% |
| 55-59 | 231 52,1% | 212 47,9% | 45 | 367 | 24 | 7 | 443 6,6% |
| 60-64 | 194 53,3% | 170 46,7% | 29 | 305 | 24 | 6 | 364 5,4% |
| 65-69 | 154 47,5% | 170 52,5% | 35 | 236 | 45 | 8 | 324 4,8% |
| 70-74 | 160 49,4% | 164 50,6% | 32 | 213 | 77 | 2 | 324 4,8% |
| 75-79 | 137 47,9% | 149 52,1% | 27 | 163 | 95 | 1 | 286 4,3% |
| 80-84 | 78 34,8% | 146 65,2% | 9 | 96 | 119 | 0 | 224 3,3% |
| 85-89 | 33 25,8% | 95 74,2% | 6 | 33 | 88 | 1 | 128 1,9% |
| 90-94 | 12 29,3% | 29 70,7% | 4 | 11 | 26 | 0 | 41 0,6% |
| 95-99 | 7 35,0% | 13 65,0% | 1 | 3 | 16 | 0 | 20 0,3% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 3.380 50,4% | 3.331 49,6% | 2.792 | 3.289 | 542 | 88 | 6.711 100% |
