Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mercato Saraceno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 196 55,1% | 160 44,9% | 356 | 0 | 0 | 0 | 356 5,0% |
| 5-9 | 164 52,9% | 146 47,1% | 310 | 0 | 0 | 0 | 310 4,4% |
| 10-14 | 139 48,6% | 147 51,4% | 286 | 0 | 0 | 0 | 286 4,0% |
| 15-19 | 165 53,6% | 143 46,4% | 308 | 0 | 0 | 0 | 308 4,3% |
| 20-24 | 185 54,4% | 155 45,6% | 318 | 22 | 0 | 0 | 340 4,8% |
| 25-29 | 219 49,3% | 225 50,7% | 355 | 88 | 1 | 0 | 444 6,3% |
| 30-34 | 286 52,2% | 262 47,8% | 323 | 221 | 0 | 4 | 548 7,7% |
| 35-39 | 290 50,3% | 287 49,7% | 242 | 326 | 5 | 4 | 577 8,1% |
| 40-44 | 282 49,8% | 284 50,2% | 167 | 376 | 4 | 19 | 566 8,0% |
| 45-49 | 289 51,7% | 270 48,3% | 121 | 411 | 7 | 20 | 559 7,9% |
| 50-54 | 275 51,1% | 263 48,9% | 91 | 414 | 11 | 22 | 538 7,6% |
| 55-59 | 251 53,4% | 219 46,6% | 45 | 388 | 21 | 16 | 470 6,6% |
| 60-64 | 216 52,9% | 192 47,1% | 34 | 340 | 27 | 7 | 408 5,8% |
| 65-69 | 167 50,9% | 161 49,1% | 32 | 248 | 42 | 6 | 328 4,6% |
| 70-74 | 149 48,1% | 161 51,9% | 38 | 206 | 59 | 7 | 310 4,4% |
| 75-79 | 135 47,0% | 152 53,0% | 30 | 169 | 87 | 1 | 287 4,0% |
| 80-84 | 96 39,2% | 149 60,8% | 15 | 112 | 117 | 1 | 245 3,5% |
| 85-89 | 46 31,7% | 99 68,3% | 9 | 39 | 96 | 1 | 145 2,0% |
| 90-94 | 11 24,4% | 34 75,6% | 3 | 6 | 36 | 0 | 45 0,6% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 2 | 1 | 12 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.565 50,3% | 3.522 49,7% | 3.085 | 3.367 | 527 | 108 | 7.087 100% |
