Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarsina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 74 54,0% | 63 46,0% | 137 | 0 | 0 | 0 | 137 3,7% |
| 5-9 | 79 50,3% | 78 49,7% | 157 | 0 | 0 | 0 | 157 4,2% |
| 10-14 | 96 50,3% | 95 49,7% | 191 | 0 | 0 | 0 | 191 5,1% |
| 15-19 | 90 47,9% | 98 52,1% | 188 | 0 | 0 | 0 | 188 5,0% |
| 20-24 | 105 51,7% | 98 48,3% | 194 | 9 | 0 | 0 | 203 5,4% |
| 25-29 | 122 51,9% | 113 48,1% | 171 | 64 | 0 | 0 | 235 6,3% |
| 30-34 | 132 54,3% | 111 45,7% | 125 | 117 | 0 | 1 | 243 6,5% |
| 35-39 | 127 43,9% | 162 56,1% | 80 | 205 | 1 | 3 | 289 7,7% |
| 40-44 | 168 56,0% | 132 44,0% | 66 | 229 | 2 | 3 | 300 8,0% |
| 45-49 | 145 56,9% | 110 43,1% | 31 | 213 | 3 | 8 | 255 6,8% |
| 50-54 | 131 53,0% | 116 47,0% | 31 | 202 | 6 | 8 | 247 6,6% |
| 55-59 | 109 52,7% | 98 47,3% | 17 | 177 | 10 | 3 | 207 5,5% |
| 60-64 | 98 50,8% | 95 49,2% | 30 | 145 | 14 | 4 | 193 5,2% |
| 65-69 | 125 50,0% | 125 50,0% | 27 | 182 | 37 | 4 | 250 6,7% |
| 70-74 | 99 50,8% | 96 49,2% | 14 | 135 | 44 | 2 | 195 5,2% |
| 75-79 | 87 43,1% | 115 56,9% | 11 | 111 | 78 | 2 | 202 5,4% |
| 80-84 | 49 33,1% | 99 66,9% | 6 | 62 | 80 | 0 | 148 4,0% |
| 85-89 | 20 43,5% | 26 56,5% | 5 | 13 | 28 | 0 | 46 1,2% |
| 90-94 | 11 22,9% | 37 77,1% | 3 | 2 | 43 | 0 | 48 1,3% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.869 49,9% | 1.875 50,1% | 1.484 | 1.866 | 356 | 38 | 3.744 100% |
