Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarsina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 44 46,3% | 51 53,7% | 95 | 0 | 0 | 0 | 95 2,8% |
| 5-9 | 66 51,2% | 63 48,8% | 129 | 0 | 0 | 0 | 129 3,8% |
| 10-14 | 66 43,4% | 86 56,6% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 4,5% |
| 15-19 | 70 50,7% | 68 49,3% | 138 | 0 | 0 | 0 | 138 4,0% |
| 20-24 | 95 53,4% | 83 46,6% | 177 | 1 | 0 | 0 | 178 5,2% |
| 25-29 | 86 50,6% | 84 49,4% | 160 | 10 | 0 | 0 | 170 5,0% |
| 30-34 | 88 56,4% | 68 43,6% | 127 | 28 | 0 | 1 | 156 4,6% |
| 35-39 | 101 54,9% | 83 45,1% | 110 | 66 | 1 | 7 | 184 5,4% |
| 40-44 | 100 47,4% | 111 52,6% | 88 | 117 | 1 | 5 | 211 6,2% |
| 45-49 | 108 46,6% | 124 53,4% | 60 | 158 | 2 | 12 | 232 6,8% |
| 50-54 | 151 47,2% | 169 52,8% | 60 | 236 | 8 | 16 | 320 9,4% |
| 55-59 | 147 52,5% | 133 47,5% | 36 | 220 | 12 | 12 | 280 8,2% |
| 60-64 | 120 51,9% | 111 48,1% | 22 | 189 | 9 | 11 | 231 6,8% |
| 65-69 | 131 54,4% | 110 45,6% | 16 | 198 | 20 | 7 | 241 7,1% |
| 70-74 | 81 50,9% | 78 49,1% | 15 | 118 | 20 | 6 | 159 4,7% |
| 75-79 | 93 48,2% | 100 51,8% | 22 | 115 | 52 | 4 | 193 5,7% |
| 80-84 | 78 47,9% | 85 52,1% | 11 | 79 | 70 | 3 | 163 4,8% |
| 85-89 | 34 31,5% | 74 68,5% | 3 | 23 | 81 | 1 | 108 3,2% |
| 90-94 | 18 34,0% | 35 66,0% | 0 | 11 | 42 | 0 | 53 1,6% |
| 95-99 | 4 22,2% | 14 77,8% | 1 | 1 | 16 | 0 | 18 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.681 49,3% | 1.731 50,7% | 1.422 | 1.570 | 335 | 85 | 3.412 100% |
