Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelnovo di Sotto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 174 51,3% | 165 48,7% | 339 | 0 | 0 | 0 | 339 4,0% |
| 5-9 | 191 46,9% | 216 53,1% | 407 | 0 | 0 | 0 | 407 4,8% |
| 10-14 | 216 48,6% | 228 51,4% | 444 | 0 | 0 | 0 | 444 5,3% |
| 15-19 | 222 50,9% | 214 49,1% | 435 | 1 | 0 | 0 | 436 5,2% |
| 20-24 | 248 52,9% | 221 47,1% | 454 | 15 | 0 | 0 | 469 5,6% |
| 25-29 | 240 56,3% | 186 43,7% | 357 | 69 | 0 | 0 | 426 5,1% |
| 30-34 | 214 50,8% | 207 49,2% | 241 | 177 | 0 | 3 | 421 5,0% |
| 35-39 | 265 51,4% | 251 48,6% | 207 | 293 | 1 | 15 | 516 6,1% |
| 40-44 | 288 47,4% | 319 52,6% | 206 | 371 | 6 | 24 | 607 7,2% |
| 45-49 | 356 50,8% | 345 49,2% | 187 | 477 | 6 | 31 | 701 8,3% |
| 50-54 | 363 51,7% | 339 48,3% | 114 | 531 | 13 | 44 | 702 8,3% |
| 55-59 | 306 50,3% | 302 49,7% | 81 | 454 | 19 | 54 | 608 7,2% |
| 60-64 | 280 52,2% | 256 47,8% | 66 | 407 | 33 | 30 | 536 6,4% |
| 65-69 | 182 46,5% | 209 53,5% | 35 | 283 | 47 | 26 | 391 4,6% |
| 70-74 | 196 44,4% | 245 55,6% | 35 | 322 | 67 | 17 | 441 5,2% |
| 75-79 | 157 45,8% | 186 54,2% | 15 | 228 | 94 | 6 | 343 4,1% |
| 80-84 | 154 46,5% | 177 53,5% | 24 | 177 | 129 | 1 | 331 3,9% |
| 85-89 | 77 39,5% | 118 60,5% | 11 | 60 | 119 | 5 | 195 2,3% |
| 90-94 | 24 27,9% | 62 72,1% | 6 | 16 | 64 | 0 | 86 1,0% |
| 95-99 | 8 28,6% | 20 71,4% | 1 | 4 | 23 | 0 | 28 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 4.161 49,4% | 4.268 50,6% | 3.666 | 3.885 | 622 | 256 | 8.429 100% |
