Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Piacentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 140 50,7% | 136 49,3% | 276 | 0 | 0 | 0 | 276 5,0% |
| 5-9 | 127 48,3% | 136 51,7% | 263 | 0 | 0 | 0 | 263 4,8% |
| 10-14 | 125 50,0% | 125 50,0% | 250 | 0 | 0 | 0 | 250 4,5% |
| 15-19 | 101 50,2% | 100 49,8% | 199 | 2 | 0 | 0 | 201 3,6% |
| 20-24 | 142 56,1% | 111 43,9% | 235 | 18 | 0 | 0 | 253 4,6% |
| 25-29 | 164 45,2% | 199 54,8% | 251 | 111 | 0 | 1 | 363 6,6% |
| 30-34 | 224 49,6% | 228 50,4% | 182 | 265 | 0 | 5 | 452 8,2% |
| 35-39 | 289 53,3% | 253 46,7% | 120 | 406 | 3 | 13 | 542 9,8% |
| 40-44 | 239 53,5% | 208 46,5% | 68 | 365 | 4 | 10 | 447 8,1% |
| 45-49 | 179 50,0% | 179 50,0% | 45 | 289 | 6 | 18 | 358 6,5% |
| 50-54 | 175 49,9% | 176 50,1% | 38 | 291 | 11 | 11 | 351 6,4% |
| 55-59 | 164 50,8% | 159 49,2% | 24 | 271 | 23 | 5 | 323 5,9% |
| 60-64 | 169 56,7% | 129 43,3% | 21 | 237 | 34 | 6 | 298 5,4% |
| 65-69 | 161 48,3% | 172 51,7% | 24 | 243 | 60 | 6 | 333 6,0% |
| 70-74 | 133 47,7% | 146 52,3% | 37 | 170 | 70 | 2 | 279 5,1% |
| 75-79 | 109 44,1% | 138 55,9% | 39 | 116 | 91 | 1 | 247 4,5% |
| 80-84 | 48 30,8% | 108 69,2% | 23 | 48 | 85 | 0 | 156 2,8% |
| 85-89 | 21 32,8% | 43 67,2% | 10 | 15 | 39 | 0 | 64 1,2% |
| 90-94 | 13 30,2% | 30 69,8% | 11 | 4 | 28 | 0 | 43 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 12 100,0% | 2 | 0 | 10 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.723 49,4% | 2.788 50,6% | 2.118 | 2.851 | 464 | 78 | 5.511 100% |
