Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Piacentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 146 50,3% | 144 49,7% | 290 | 0 | 0 | 0 | 290 5,1% |
| 5-9 | 162 55,7% | 129 44,3% | 291 | 0 | 0 | 0 | 291 5,1% |
| 10-14 | 114 45,2% | 138 54,8% | 252 | 0 | 0 | 0 | 252 4,4% |
| 15-19 | 133 54,1% | 113 45,9% | 245 | 1 | 0 | 0 | 246 4,3% |
| 20-24 | 122 51,9% | 113 48,1% | 223 | 12 | 0 | 0 | 235 4,1% |
| 25-29 | 157 50,3% | 155 49,7% | 228 | 82 | 1 | 1 | 312 5,4% |
| 30-34 | 223 49,4% | 228 50,6% | 212 | 235 | 0 | 4 | 451 7,9% |
| 35-39 | 276 52,4% | 251 47,6% | 132 | 382 | 4 | 9 | 527 9,2% |
| 40-44 | 287 52,7% | 258 47,3% | 97 | 421 | 6 | 21 | 545 9,5% |
| 45-49 | 217 54,5% | 181 45,5% | 54 | 319 | 5 | 20 | 398 6,9% |
| 50-54 | 180 48,9% | 188 51,1% | 48 | 294 | 13 | 13 | 368 6,4% |
| 55-59 | 161 49,4% | 165 50,6% | 28 | 273 | 19 | 6 | 326 5,7% |
| 60-64 | 168 52,5% | 152 47,5% | 25 | 251 | 36 | 8 | 320 5,6% |
| 65-69 | 169 52,0% | 156 48,0% | 20 | 242 | 60 | 3 | 325 5,7% |
| 70-74 | 132 47,8% | 144 52,2% | 26 | 181 | 64 | 5 | 276 4,8% |
| 75-79 | 119 43,0% | 158 57,0% | 38 | 131 | 103 | 5 | 277 4,8% |
| 80-84 | 62 36,3% | 109 63,7% | 18 | 60 | 92 | 1 | 171 3,0% |
| 85-89 | 20 23,3% | 66 76,7% | 18 | 16 | 52 | 0 | 86 1,5% |
| 90-94 | 5 14,7% | 29 85,3% | 7 | 2 | 25 | 0 | 34 0,6% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 2 | 1 | 7 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.856 49,7% | 2.886 50,3% | 2.255 | 2.903 | 488 | 96 | 5.742 100% |
