Il comune di Sorbolo è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Mezzani, il nuovo comune di Sorbolo Mezzani, una delle tredici fusioni di comuni in Emilia-Romagna.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sorbolo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 233 50,7% | 227 49,3% | 460 | 0 | 0 | 0 | 460 5,1% |
| 5-9 | 206 56,3% | 160 43,7% | 366 | 0 | 0 | 0 | 366 4,0% |
| 10-14 | 180 50,1% | 179 49,9% | 359 | 0 | 0 | 0 | 359 4,0% |
| 15-19 | 199 55,7% | 158 44,3% | 356 | 1 | 0 | 0 | 357 3,9% |
| 20-24 | 194 48,0% | 210 52,0% | 368 | 36 | 0 | 0 | 404 4,4% |
| 25-29 | 299 47,8% | 326 52,2% | 433 | 191 | 1 | 0 | 625 6,9% |
| 30-34 | 389 48,0% | 421 52,0% | 338 | 455 | 2 | 15 | 810 8,9% |
| 35-39 | 525 55,6% | 420 44,4% | 214 | 711 | 1 | 19 | 945 10,4% |
| 40-44 | 412 50,9% | 397 49,1% | 108 | 668 | 6 | 27 | 809 8,9% |
| 45-49 | 348 53,9% | 298 46,1% | 50 | 564 | 10 | 22 | 646 7,1% |
| 50-54 | 262 49,1% | 272 50,9% | 34 | 470 | 18 | 12 | 534 5,9% |
| 55-59 | 279 49,6% | 284 50,4% | 32 | 484 | 34 | 13 | 563 6,2% |
| 60-64 | 237 47,9% | 258 52,1% | 30 | 403 | 60 | 2 | 495 5,4% |
| 65-69 | 217 47,2% | 243 52,8% | 26 | 336 | 95 | 3 | 460 5,1% |
| 70-74 | 184 43,7% | 237 56,3% | 29 | 261 | 130 | 1 | 421 4,6% |
| 75-79 | 139 39,3% | 215 60,7% | 27 | 204 | 122 | 1 | 354 3,9% |
| 80-84 | 108 41,5% | 152 58,5% | 12 | 106 | 140 | 2 | 260 2,9% |
| 85-89 | 36 31,9% | 77 68,1% | 6 | 24 | 82 | 1 | 113 1,2% |
| 90-94 | 17 18,1% | 77 81,9% | 5 | 8 | 81 | 0 | 94 1,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 10 100,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 4.464 49,1% | 4.623 50,9% | 3.254 | 4.922 | 793 | 118 | 9.087 100% |
