Il comune di Sorbolo è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Mezzani, il nuovo comune di Sorbolo Mezzani, una delle tredici fusioni di comuni in Emilia-Romagna.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sorbolo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 256 52,5% | 232 47,5% | 488 | 0 | 0 | 0 | 488 5,1% |
| 5-9 | 223 48,9% | 233 51,1% | 456 | 0 | 0 | 0 | 456 4,8% |
| 10-14 | 231 56,8% | 176 43,2% | 407 | 0 | 0 | 0 | 407 4,3% |
| 15-19 | 213 52,6% | 192 47,4% | 403 | 2 | 0 | 0 | 405 4,3% |
| 20-24 | 226 55,1% | 184 44,9% | 389 | 21 | 0 | 0 | 410 4,3% |
| 25-29 | 231 52,0% | 213 48,0% | 330 | 114 | 0 | 0 | 444 4,7% |
| 30-34 | 338 50,8% | 328 49,2% | 340 | 318 | 1 | 7 | 666 7,0% |
| 35-39 | 416 48,4% | 443 51,6% | 273 | 556 | 3 | 27 | 859 9,0% |
| 40-44 | 477 52,1% | 438 47,9% | 196 | 683 | 4 | 32 | 915 9,6% |
| 45-49 | 428 51,1% | 409 48,9% | 126 | 658 | 10 | 43 | 837 8,8% |
| 50-54 | 340 50,5% | 333 49,5% | 77 | 550 | 13 | 33 | 673 7,1% |
| 55-59 | 277 50,2% | 275 49,8% | 43 | 461 | 30 | 18 | 552 5,8% |
| 60-64 | 272 49,0% | 283 51,0% | 31 | 463 | 40 | 21 | 555 5,8% |
| 65-69 | 225 48,5% | 239 51,5% | 27 | 373 | 62 | 2 | 464 4,9% |
| 70-74 | 200 43,6% | 259 56,4% | 31 | 319 | 106 | 3 | 459 4,8% |
| 75-79 | 161 43,8% | 207 56,3% | 20 | 216 | 132 | 0 | 368 3,9% |
| 80-84 | 106 36,9% | 181 63,1% | 24 | 113 | 149 | 1 | 287 3,0% |
| 85-89 | 55 30,2% | 127 69,8% | 12 | 51 | 117 | 2 | 182 1,9% |
| 90-94 | 21 36,8% | 36 63,2% | 6 | 8 | 43 | 0 | 57 0,6% |
| 95-99 | 5 20,0% | 20 80,0% | 0 | 3 | 22 | 0 | 25 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.701 49,4% | 4.808 50,6% | 3.679 | 4.909 | 732 | 189 | 9.509 100% |
