Il comune di Sorbolo è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Mezzani, il nuovo comune di Sorbolo Mezzani, una delle tredici fusioni di comuni in Emilia-Romagna.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sorbolo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 230 50,1% | 229 49,9% | 459 | 0 | 0 | 0 | 459 4,8% |
| 5-9 | 254 51,6% | 238 48,4% | 492 | 0 | 0 | 0 | 492 5,1% |
| 10-14 | 243 51,6% | 228 48,4% | 471 | 0 | 0 | 0 | 471 4,9% |
| 15-19 | 228 55,9% | 180 44,1% | 408 | 0 | 0 | 0 | 408 4,2% |
| 20-24 | 190 48,7% | 200 51,3% | 374 | 16 | 0 | 0 | 390 4,1% |
| 25-29 | 256 56,4% | 198 43,6% | 353 | 101 | 0 | 0 | 454 4,7% |
| 30-34 | 286 49,1% | 297 50,9% | 300 | 275 | 3 | 5 | 583 6,1% |
| 35-39 | 370 48,1% | 400 51,9% | 248 | 500 | 2 | 20 | 770 8,0% |
| 40-44 | 442 49,3% | 454 50,7% | 184 | 666 | 4 | 42 | 896 9,3% |
| 45-49 | 492 54,2% | 416 45,8% | 126 | 739 | 3 | 40 | 908 9,4% |
| 50-54 | 335 46,9% | 379 53,1% | 64 | 591 | 17 | 42 | 714 7,4% |
| 55-59 | 320 52,2% | 293 47,8% | 38 | 518 | 28 | 29 | 613 6,4% |
| 60-64 | 255 47,9% | 277 52,1% | 27 | 448 | 34 | 23 | 532 5,5% |
| 65-69 | 248 48,2% | 266 51,8% | 26 | 407 | 66 | 15 | 514 5,3% |
| 70-74 | 209 45,8% | 247 54,2% | 28 | 344 | 82 | 2 | 456 4,7% |
| 75-79 | 178 44,6% | 221 55,4% | 28 | 240 | 130 | 1 | 399 4,1% |
| 80-84 | 94 34,7% | 177 65,3% | 13 | 106 | 150 | 2 | 271 2,8% |
| 85-89 | 60 31,4% | 131 68,6% | 14 | 56 | 121 | 0 | 191 2,0% |
| 90-94 | 24 29,3% | 58 70,7% | 4 | 18 | 58 | 2 | 82 0,9% |
| 95-99 | 4 28,6% | 10 71,4% | 1 | 1 | 12 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 4.719 49,1% | 4.900 50,9% | 3.658 | 5.026 | 712 | 223 | 9.619 100% |
