Il comune di Sorbolo è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Mezzani, il nuovo comune di Sorbolo Mezzani, una delle tredici fusioni di comuni in Emilia-Romagna.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sorbolo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 229 53,0% | 203 47,0% | 432 | 0 | 0 | 0 | 432 4,5% |
| 5-9 | 267 52,3% | 244 47,7% | 511 | 0 | 0 | 0 | 511 5,3% |
| 10-14 | 231 50,7% | 225 49,3% | 456 | 0 | 0 | 0 | 456 4,8% |
| 15-19 | 239 55,7% | 190 44,3% | 429 | 0 | 0 | 0 | 429 4,5% |
| 20-24 | 207 50,6% | 202 49,4% | 399 | 10 | 0 | 0 | 409 4,3% |
| 25-29 | 239 52,6% | 215 47,4% | 375 | 79 | 0 | 0 | 454 4,7% |
| 30-34 | 238 48,1% | 257 51,9% | 242 | 252 | 1 | 0 | 495 5,2% |
| 35-39 | 341 49,2% | 352 50,8% | 245 | 430 | 2 | 16 | 693 7,2% |
| 40-44 | 413 47,7% | 453 52,3% | 212 | 616 | 4 | 34 | 866 9,0% |
| 45-49 | 450 51,0% | 433 49,0% | 140 | 686 | 8 | 49 | 883 9,2% |
| 50-54 | 412 51,5% | 388 48,5% | 77 | 657 | 12 | 54 | 800 8,3% |
| 55-59 | 318 49,2% | 328 50,8% | 47 | 541 | 23 | 35 | 646 6,7% |
| 60-64 | 265 49,8% | 267 50,2% | 28 | 446 | 38 | 20 | 532 5,5% |
| 65-69 | 260 48,3% | 278 51,7% | 25 | 431 | 59 | 23 | 538 5,6% |
| 70-74 | 203 46,5% | 234 53,5% | 24 | 328 | 83 | 2 | 437 4,6% |
| 75-79 | 168 41,1% | 241 58,9% | 23 | 256 | 128 | 2 | 409 4,3% |
| 80-84 | 121 40,1% | 181 59,9% | 11 | 151 | 140 | 0 | 302 3,1% |
| 85-89 | 60 32,3% | 126 67,7% | 14 | 49 | 121 | 2 | 186 1,9% |
| 90-94 | 25 25,8% | 72 74,2% | 4 | 16 | 75 | 2 | 97 1,0% |
| 95-99 | 6 46,2% | 7 53,8% | 1 | 0 | 12 | 0 | 13 0,1% |
| 100+ | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 4.694 48,9% | 4.897 51,1% | 3.695 | 4.948 | 709 | 239 | 9.591 100% |
