Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Sofia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 83 48,5% | 88 51,5% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 4,0% |
| 5-9 | 65 44,5% | 81 55,5% | 146 | 0 | 0 | 0 | 146 3,4% |
| 10-14 | 102 55,4% | 82 44,6% | 184 | 0 | 0 | 0 | 184 4,3% |
| 15-19 | 98 48,3% | 105 51,7% | 202 | 1 | 0 | 0 | 203 4,7% |
| 20-24 | 97 46,4% | 112 53,6% | 186 | 22 | 0 | 1 | 209 4,9% |
| 25-29 | 157 52,3% | 143 47,7% | 220 | 79 | 1 | 0 | 300 7,0% |
| 30-34 | 152 52,2% | 139 47,8% | 128 | 159 | 1 | 3 | 291 6,8% |
| 35-39 | 147 53,1% | 130 46,9% | 73 | 201 | 0 | 3 | 277 6,5% |
| 40-44 | 148 48,7% | 156 51,3% | 56 | 241 | 4 | 3 | 304 7,1% |
| 45-49 | 138 52,5% | 125 47,5% | 28 | 224 | 4 | 7 | 263 6,2% |
| 50-54 | 146 54,1% | 124 45,9% | 23 | 231 | 10 | 6 | 270 6,3% |
| 55-59 | 105 48,6% | 111 51,4% | 14 | 182 | 18 | 2 | 216 5,1% |
| 60-64 | 120 48,6% | 127 51,4% | 21 | 203 | 18 | 5 | 247 5,8% |
| 65-69 | 144 51,4% | 136 48,6% | 28 | 217 | 35 | 0 | 280 6,5% |
| 70-74 | 115 41,8% | 160 58,2% | 22 | 178 | 72 | 3 | 275 6,4% |
| 75-79 | 127 45,5% | 152 54,5% | 18 | 154 | 104 | 3 | 279 6,5% |
| 80-84 | 75 41,7% | 105 58,3% | 17 | 72 | 89 | 2 | 180 4,2% |
| 85-89 | 23 21,1% | 86 78,9% | 5 | 26 | 78 | 0 | 109 2,5% |
| 90-94 | 14 25,0% | 42 75,0% | 2 | 8 | 46 | 0 | 56 1,3% |
| 95-99 | 1 7,1% | 13 92,9% | 2 | 0 | 12 | 0 | 14 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.057 48,1% | 2.218 51,9% | 1.546 | 2.198 | 493 | 38 | 4.275 100% |
