Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Sofia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 72 45,6% | 86 54,4% | 158 | 0 | 0 | 0 | 158 3,8% |
| 5-9 | 74 48,7% | 78 51,3% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 3,6% |
| 10-14 | 95 54,0% | 81 46,0% | 176 | 0 | 0 | 0 | 176 4,2% |
| 15-19 | 95 50,5% | 93 49,5% | 188 | 0 | 0 | 0 | 188 4,5% |
| 20-24 | 101 48,8% | 106 51,2% | 197 | 9 | 0 | 1 | 207 4,9% |
| 25-29 | 154 52,9% | 137 47,1% | 208 | 83 | 0 | 0 | 291 6,9% |
| 30-34 | 151 51,9% | 140 48,1% | 145 | 143 | 2 | 1 | 291 6,9% |
| 35-39 | 136 50,2% | 135 49,8% | 73 | 191 | 1 | 6 | 271 6,4% |
| 40-44 | 137 46,0% | 161 54,0% | 64 | 226 | 4 | 4 | 298 7,1% |
| 45-49 | 141 55,5% | 113 44,5% | 29 | 216 | 4 | 5 | 254 6,0% |
| 50-54 | 139 53,9% | 119 46,1% | 20 | 222 | 8 | 8 | 258 6,1% |
| 55-59 | 121 49,4% | 124 50,6% | 18 | 207 | 16 | 4 | 245 5,8% |
| 60-64 | 108 46,4% | 125 53,6% | 17 | 188 | 23 | 5 | 233 5,5% |
| 65-69 | 140 53,6% | 121 46,4% | 31 | 202 | 28 | 0 | 261 6,2% |
| 70-74 | 112 41,6% | 157 58,4% | 23 | 175 | 68 | 3 | 269 6,4% |
| 75-79 | 117 43,0% | 155 57,0% | 17 | 155 | 99 | 1 | 272 6,5% |
| 80-84 | 99 46,5% | 114 53,5% | 16 | 98 | 95 | 4 | 213 5,1% |
| 85-89 | 21 22,6% | 72 77,4% | 4 | 20 | 69 | 0 | 93 2,2% |
| 90-94 | 14 21,9% | 50 78,1% | 3 | 9 | 52 | 0 | 64 1,5% |
| 95-99 | 1 8,3% | 11 91,7% | 1 | 1 | 10 | 0 | 12 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.028 48,2% | 2.179 51,8% | 1.540 | 2.145 | 480 | 42 | 4.207 100% |
