Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Sofia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 94 50,3% | 93 49,7% | 187 | 0 | 0 | 0 | 187 4,4% |
| 5-9 | 91 52,0% | 84 48,0% | 175 | 0 | 0 | 0 | 175 4,1% |
| 10-14 | 65 43,9% | 83 56,1% | 148 | 0 | 0 | 0 | 148 3,5% |
| 15-19 | 118 57,8% | 86 42,2% | 204 | 0 | 0 | 0 | 204 4,8% |
| 20-24 | 113 51,4% | 107 48,6% | 201 | 19 | 0 | 0 | 220 5,2% |
| 25-29 | 106 44,9% | 130 55,1% | 170 | 64 | 0 | 2 | 236 5,6% |
| 30-34 | 164 53,4% | 143 46,6% | 171 | 134 | 1 | 1 | 307 7,2% |
| 35-39 | 146 52,1% | 134 47,9% | 95 | 175 | 3 | 7 | 280 6,6% |
| 40-44 | 139 50,4% | 137 49,6% | 61 | 203 | 1 | 11 | 276 6,5% |
| 45-49 | 149 48,7% | 157 51,3% | 52 | 245 | 4 | 5 | 306 7,2% |
| 50-54 | 140 52,0% | 129 48,0% | 33 | 218 | 7 | 11 | 269 6,3% |
| 55-59 | 140 53,0% | 124 47,0% | 25 | 209 | 21 | 9 | 264 6,2% |
| 60-64 | 100 47,4% | 111 52,6% | 12 | 172 | 24 | 3 | 211 5,0% |
| 65-69 | 112 47,5% | 124 52,5% | 21 | 182 | 29 | 4 | 236 5,6% |
| 70-74 | 129 50,4% | 127 49,6% | 21 | 184 | 51 | 0 | 256 6,0% |
| 75-79 | 98 40,5% | 144 59,5% | 22 | 134 | 84 | 2 | 242 5,7% |
| 80-84 | 99 44,2% | 125 55,8% | 13 | 104 | 104 | 3 | 224 5,3% |
| 85-89 | 45 37,2% | 76 62,8% | 9 | 37 | 74 | 1 | 121 2,9% |
| 90-94 | 10 17,9% | 46 82,1% | 3 | 6 | 46 | 1 | 56 1,3% |
| 95-99 | 2 11,8% | 15 88,2% | 0 | 1 | 16 | 0 | 17 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| Totale | 2.060 48,6% | 2.178 51,4% | 1.624 | 2.087 | 467 | 60 | 4.238 100% |
