Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Sofia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 96 51,1% | 92 48,9% | 188 | 0 | 0 | 0 | 188 4,4% |
| 5-9 | 84 49,1% | 87 50,9% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 4,0% |
| 10-14 | 75 47,8% | 82 52,2% | 157 | 0 | 0 | 0 | 157 3,7% |
| 15-19 | 108 55,7% | 86 44,3% | 193 | 1 | 0 | 0 | 194 4,6% |
| 20-24 | 109 51,2% | 104 48,8% | 195 | 18 | 0 | 0 | 213 5,0% |
| 25-29 | 107 45,0% | 131 55,0% | 191 | 45 | 0 | 2 | 238 5,6% |
| 30-34 | 157 52,7% | 141 47,3% | 157 | 139 | 0 | 2 | 298 7,0% |
| 35-39 | 157 54,7% | 130 45,3% | 111 | 167 | 1 | 8 | 287 6,8% |
| 40-44 | 135 48,6% | 143 51,4% | 64 | 200 | 2 | 12 | 278 6,6% |
| 45-49 | 137 44,5% | 171 55,5% | 55 | 240 | 5 | 8 | 308 7,3% |
| 50-54 | 149 56,0% | 117 44,0% | 39 | 215 | 6 | 6 | 266 6,3% |
| 55-59 | 132 51,2% | 126 48,8% | 18 | 215 | 15 | 10 | 258 6,1% |
| 60-64 | 118 47,6% | 130 52,4% | 19 | 196 | 26 | 7 | 248 5,8% |
| 65-69 | 101 45,5% | 121 54,5% | 16 | 171 | 31 | 4 | 222 5,2% |
| 70-74 | 130 53,1% | 115 46,9% | 23 | 176 | 45 | 1 | 245 5,8% |
| 75-79 | 97 40,8% | 141 59,2% | 22 | 133 | 81 | 2 | 238 5,6% |
| 80-84 | 90 40,9% | 130 59,1% | 13 | 97 | 109 | 1 | 220 5,2% |
| 85-89 | 61 41,5% | 86 58,5% | 12 | 49 | 83 | 3 | 147 3,5% |
| 90-94 | 10 20,4% | 39 79,6% | 2 | 6 | 41 | 0 | 49 1,2% |
| 95-99 | 1 6,3% | 15 93,8% | 1 | 1 | 14 | 0 | 16 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.054 48,4% | 2.189 51,6% | 1.648 | 2.069 | 460 | 66 | 4.243 100% |
