Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Sofia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 99 52,9% | 88 47,1% | 187 | 0 | 0 | 0 | 187 4,4% |
| 5-9 | 91 54,8% | 75 45,2% | 166 | 0 | 0 | 0 | 166 3,9% |
| 10-14 | 90 48,6% | 95 51,4% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,4% |
| 15-19 | 77 49,4% | 79 50,6% | 155 | 1 | 0 | 0 | 156 3,7% |
| 20-24 | 127 55,2% | 103 44,8% | 211 | 19 | 0 | 0 | 230 5,4% |
| 25-29 | 102 43,0% | 135 57,0% | 187 | 49 | 0 | 1 | 237 5,6% |
| 30-34 | 125 47,2% | 140 52,8% | 148 | 112 | 1 | 4 | 265 6,3% |
| 35-39 | 172 57,5% | 127 42,5% | 113 | 182 | 1 | 3 | 299 7,1% |
| 40-44 | 130 48,9% | 136 51,1% | 75 | 173 | 1 | 17 | 266 6,3% |
| 45-49 | 143 47,0% | 161 53,0% | 62 | 228 | 1 | 13 | 304 7,2% |
| 50-54 | 164 52,2% | 150 47,8% | 55 | 243 | 8 | 8 | 314 7,4% |
| 55-59 | 130 52,0% | 120 48,0% | 25 | 204 | 11 | 10 | 250 5,9% |
| 60-64 | 126 46,2% | 147 53,8% | 20 | 219 | 24 | 10 | 273 6,4% |
| 65-69 | 101 47,9% | 110 52,1% | 15 | 167 | 25 | 4 | 211 5,0% |
| 70-74 | 120 49,6% | 122 50,4% | 19 | 162 | 58 | 3 | 242 5,7% |
| 75-79 | 98 45,2% | 119 54,8% | 19 | 127 | 69 | 2 | 217 5,1% |
| 80-84 | 78 37,3% | 131 62,7% | 11 | 94 | 102 | 2 | 209 4,9% |
| 85-89 | 58 38,7% | 92 61,3% | 11 | 47 | 90 | 2 | 150 3,5% |
| 90-94 | 16 30,2% | 37 69,8% | 4 | 10 | 38 | 1 | 53 1,3% |
| 95-99 | 4 16,7% | 20 83,3% | 1 | 1 | 22 | 0 | 24 0,6% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.052 48,4% | 2.188 51,6% | 1.669 | 2.039 | 452 | 80 | 4.240 100% |
