Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giovanni per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 316 50,2% | 314 49,8% | 630 | 0 | 0 | 0 | 630 4,6% |
| 5-9 | 303 49,3% | 312 50,7% | 615 | 0 | 0 | 0 | 615 4,5% |
| 10-14 | 291 50,6% | 284 49,4% | 575 | 0 | 0 | 0 | 575 4,2% |
| 15-19 | 317 53,8% | 272 46,2% | 585 | 4 | 0 | 0 | 589 4,3% |
| 20-24 | 343 50,6% | 335 49,4% | 591 | 87 | 0 | 0 | 678 5,0% |
| 25-29 | 411 51,8% | 382 48,2% | 563 | 225 | 0 | 5 | 793 5,8% |
| 30-34 | 462 50,5% | 452 49,5% | 440 | 463 | 0 | 11 | 914 6,7% |
| 35-39 | 567 50,5% | 556 49,5% | 393 | 693 | 8 | 29 | 1.123 8,2% |
| 40-44 | 575 52,6% | 518 47,4% | 304 | 733 | 7 | 49 | 1.093 8,0% |
| 45-49 | 506 48,5% | 537 51,5% | 193 | 789 | 17 | 44 | 1.043 7,7% |
| 50-54 | 529 54,2% | 447 45,8% | 137 | 780 | 26 | 33 | 976 7,2% |
| 55-59 | 380 46,7% | 433 53,3% | 101 | 642 | 38 | 32 | 813 6,0% |
| 60-64 | 409 48,6% | 432 51,4% | 81 | 667 | 66 | 27 | 841 6,2% |
| 65-69 | 344 48,4% | 367 51,6% | 61 | 536 | 98 | 16 | 711 5,2% |
| 70-74 | 328 47,2% | 367 52,8% | 73 | 457 | 154 | 11 | 695 5,1% |
| 75-79 | 229 39,3% | 354 60,7% | 55 | 290 | 230 | 8 | 583 4,3% |
| 80-84 | 186 37,6% | 309 62,4% | 50 | 198 | 242 | 5 | 495 3,6% |
| 85-89 | 97 31,3% | 213 68,7% | 36 | 91 | 179 | 4 | 310 2,3% |
| 90-94 | 40 34,8% | 75 65,2% | 12 | 24 | 79 | 0 | 115 0,8% |
| 95-99 | 5 13,2% | 33 86,8% | 6 | 2 | 30 | 0 | 38 0,3% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.639 48,7% | 6.994 51,3% | 5.501 | 6.682 | 1.176 | 274 | 13.633 100% |
