Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giovanni per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 304 51,9% | 282 48,1% | 586 | 0 | 0 | 0 | 586 4,2% |
| 5-9 | 327 50,5% | 321 49,5% | 648 | 0 | 0 | 0 | 648 4,7% |
| 10-14 | 320 50,6% | 313 49,4% | 633 | 0 | 0 | 0 | 633 4,6% |
| 15-19 | 306 50,7% | 297 49,3% | 601 | 2 | 0 | 0 | 603 4,4% |
| 20-24 | 374 54,4% | 313 45,6% | 653 | 33 | 0 | 1 | 687 5,0% |
| 25-29 | 419 51,1% | 401 48,9% | 611 | 205 | 0 | 4 | 820 5,9% |
| 30-34 | 418 52,8% | 374 47,2% | 456 | 328 | 0 | 8 | 792 5,7% |
| 35-39 | 431 52,0% | 398 48,0% | 328 | 470 | 0 | 31 | 829 6,0% |
| 40-44 | 538 54,3% | 452 45,7% | 303 | 642 | 6 | 39 | 990 7,2% |
| 45-49 | 544 49,3% | 560 50,7% | 288 | 737 | 17 | 62 | 1.104 8,0% |
| 50-54 | 552 50,7% | 536 49,3% | 216 | 765 | 21 | 86 | 1.088 7,9% |
| 55-59 | 494 50,3% | 489 49,7% | 136 | 743 | 36 | 68 | 983 7,1% |
| 60-64 | 445 49,1% | 462 50,9% | 87 | 724 | 51 | 45 | 907 6,6% |
| 65-69 | 355 47,8% | 387 52,2% | 65 | 562 | 77 | 38 | 742 5,4% |
| 70-74 | 369 47,5% | 408 52,5% | 64 | 554 | 134 | 25 | 777 5,6% |
| 75-79 | 271 45,4% | 326 54,6% | 50 | 378 | 151 | 18 | 597 4,3% |
| 80-84 | 209 41,7% | 292 58,3% | 41 | 222 | 234 | 4 | 501 3,6% |
| 85-89 | 96 28,5% | 241 71,5% | 31 | 102 | 200 | 4 | 337 2,4% |
| 90-94 | 43 27,2% | 115 72,8% | 21 | 21 | 115 | 1 | 158 1,1% |
| 95-99 | 7 13,7% | 44 86,3% | 3 | 4 | 43 | 1 | 51 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.822 49,3% | 7.012 50,7% | 5.821 | 6.492 | 1.086 | 435 | 13.834 100% |
