Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarmato per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 77 48,4% | 82 51,6% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 5,4% |
| 5-9 | 72 48,3% | 77 51,7% | 149 | 0 | 0 | 0 | 149 5,0% |
| 10-14 | 61 52,1% | 56 47,9% | 117 | 0 | 0 | 0 | 117 4,0% |
| 15-19 | 62 50,4% | 61 49,6% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 4,2% |
| 20-24 | 73 50,7% | 71 49,3% | 136 | 8 | 0 | 0 | 144 4,9% |
| 25-29 | 78 48,4% | 83 51,6% | 102 | 58 | 0 | 1 | 161 5,5% |
| 30-34 | 94 53,4% | 82 46,6% | 89 | 85 | 0 | 2 | 176 6,0% |
| 35-39 | 142 52,0% | 131 48,0% | 112 | 158 | 0 | 3 | 273 9,3% |
| 40-44 | 117 51,1% | 112 48,9% | 65 | 154 | 0 | 10 | 229 7,8% |
| 45-49 | 139 58,4% | 99 41,6% | 56 | 171 | 4 | 7 | 238 8,1% |
| 50-54 | 109 53,7% | 94 46,3% | 27 | 156 | 5 | 15 | 203 6,9% |
| 55-59 | 84 44,2% | 106 55,8% | 27 | 142 | 12 | 9 | 190 6,4% |
| 60-64 | 87 45,5% | 104 54,5% | 17 | 153 | 16 | 5 | 191 6,5% |
| 65-69 | 85 51,5% | 80 48,5% | 18 | 124 | 22 | 1 | 165 5,6% |
| 70-74 | 80 51,6% | 75 48,4% | 18 | 101 | 34 | 2 | 155 5,3% |
| 75-79 | 46 41,8% | 64 58,2% | 11 | 56 | 43 | 0 | 110 3,7% |
| 80-84 | 35 35,4% | 64 64,6% | 4 | 40 | 54 | 1 | 99 3,4% |
| 85-89 | 8 19,5% | 33 80,5% | 5 | 9 | 27 | 0 | 41 1,4% |
| 90-94 | 5 22,7% | 17 77,3% | 1 | 2 | 19 | 0 | 22 0,7% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.455 49,3% | 1.496 50,7% | 1.236 | 1.417 | 242 | 56 | 2.951 100% |
