La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani si snoda lungo un territorio famoso non solo per l'arte ma anche per la ricca gastronomia e per i prodotti della terra. Un posto privilegiato occupa la vite che in questa zona trova la sua migliore espressione grazie alla conformazione del terreno, all'esposizione al sole e al clima mite.
Qui si producono vini quali l'Alto Mincio IGP, Garda Colli Mantovani DOP, Lambrusco Mantovano DOP, Quistello IGP, Provincia di Mantova IGP, Sabbioneta IGP e Spumante metodo classico. Altri prodotti tipici sono il Parmigiano Reggiano DOP, cereali, salumi, zucca, pere IGP, meloni, cipolla di Sermide, tartufo, sbrisolona e molto altro.
