La Strada del Culatello di Zibello si snoda nella Bassa parmense, terra ricca di storia e di fascino, con i suoi magici scenari fortemente evocativi e con una mirabile ricchezza artistico-culturale.
Un territorio circoscritto e isolato nella pianura che conserva non solo natura, storia e cultura, ma anche una delle tradizioni gastronomiche più ricche e gustose di tutta la regione. In questa zona si può apprezzare il Culatello di Zibello DOP che è il prodotto principe della Strada, ma anche il Parmigiano Reggiano, la Spalla cotta, la Spalla cruda e il Fortara del Taro, vino che ben si abbina ai salumi.
