La Strada del Vino di Marsala è un percorso che sancisce il legame indissolubile tra il vino ed il suo territorio; rappresenta un sistema integrato di offerta turistica che si snoda in una serie di itinerari e percorsi lungo il quale si collocano aziende vinicole, cantine, vigneti. A questi luoghi si affiancano una serie di servizi che integrano l'offerta turistica ovvero strutture ricettive, musei, enoteche, che di fatto promuovono la vendita e la conoscenza dei prodotti tipici di qualità del territorio.
Aderiscono all'Associazione anche la Camera di Commercio di Trapani e il Consorzio Vino Marsala.