La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi è composta da produttori di vino, di olio, di prodotti tipici, da strutture ricettive ed Enti Pubblici. Si estende lungo tutta la Provincia di Livorno includendo l'Isola d'Elba e arrivando a toccare anche una parte della Provincia di Pisa ed ha lo scopo di promuovere le tipicità locali, il territorio e l'accoglienza turistica. Si snoda attraverso un territorio ricco di storia, di cultura e di tradizioni millenarie. Queste hanno fatto sì che si venisse a creare un paesaggio variegato riconducibile alla terra dalla quale provengono preziosi tesori.
Qui nasce il Sassicaia assurto a simbolo della costa toscana tra i migliori vini del mondo e altri prodotti tipici quali l’olio extravergine di oliva, il miele, il pane cotto nel forno a legna, i formaggi, i salumi e le conserve.