L'Associazione Strada del Vino Terre di Arezzo nasce con l'intento di valorizzare le peculiarità enologiche, gastronomiche, storiche ed ambientali presenti nell'ambito della Strada del Vino Terre di Arezzo; informare ed assistere gli associati; svolgere direttamente ed indirettamente attività informativa e formativa volta alla valorizzazione delle peculiarità enologiche, gastronomiche, storiche ed ambientali presenti nell'ambito della Strada del Vino.
Le terre di Arezzo producono da sempre ottimi vini, le otto denominazioni di origine controllate ne sono una testimonianza: Chianti Colli Aretini DOCG, Vinsanto del Chianti dei Colli Aretini Occhio di Pernice DOC, Valdichiana DOC, Cortona DOC, Vald'Arno di Sopra DOC, Chianti DOCG, Colli dell'Etruria Centrale e Vinsanto del Chianti.
Aderiscono all'Associazione anche la Provincia di Arezzo, la Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato, aziende vitivinicole, singole o associate, aziende agrituristiche, aziende specializzate in produzioni tradizionali, enoteche, ristoranti, imprese turistico-ricettive, imprese artigiane, associazioni operanti nel campo culturale.