Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 159 50,2% | 158 49,8% | 317 | 0 | 0 | 0 | 317 4,5% |
| 5-9 | 184 51,3% | 175 48,7% | 359 | 0 | 0 | 0 | 359 5,1% |
| 10-14 | 205 50,7% | 199 49,3% | 404 | 0 | 0 | 0 | 404 5,7% |
| 15-19 | 207 50,5% | 203 49,5% | 410 | 0 | 0 | 0 | 410 5,8% |
| 20-24 | 243 50,6% | 237 49,4% | 434 | 44 | 0 | 2 | 480 6,8% |
| 25-29 | 258 47,0% | 291 53,0% | 358 | 190 | 1 | 0 | 549 7,8% |
| 30-34 | 273 51,8% | 254 48,2% | 196 | 327 | 0 | 4 | 527 7,5% |
| 35-39 | 243 46,8% | 276 53,2% | 99 | 407 | 3 | 10 | 519 7,3% |
| 40-44 | 207 46,0% | 243 54,0% | 45 | 390 | 4 | 11 | 450 6,4% |
| 45-49 | 219 46,2% | 255 53,8% | 34 | 422 | 10 | 8 | 474 6,7% |
| 50-54 | 253 49,6% | 257 50,4% | 33 | 454 | 16 | 7 | 510 7,2% |
| 55-59 | 206 49,8% | 208 50,2% | 18 | 369 | 19 | 8 | 414 5,9% |
| 60-64 | 193 52,2% | 177 47,8% | 15 | 314 | 38 | 3 | 370 5,2% |
| 65-69 | 178 50,6% | 174 49,4% | 15 | 286 | 46 | 5 | 352 5,0% |
| 70-74 | 128 46,7% | 146 53,3% | 16 | 199 | 57 | 2 | 274 3,9% |
| 75-79 | 135 42,5% | 183 57,5% | 11 | 204 | 100 | 3 | 318 4,5% |
| 80-84 | 78 44,1% | 99 55,9% | 9 | 85 | 83 | 0 | 177 2,5% |
| 85-89 | 41 42,3% | 56 57,7% | 4 | 39 | 54 | 0 | 97 1,4% |
| 90-94 | 16 29,1% | 39 70,9% | 5 | 15 | 35 | 0 | 55 0,8% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 1 | 13 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.430 48,5% | 3.642 51,5% | 2.783 | 3.746 | 480 | 63 | 7.072 100% |
