Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 183 54,5% | 153 45,5% | 336 | 0 | 0 | 0 | 336 4,7% |
| 5-9 | 166 50,5% | 163 49,5% | 329 | 0 | 0 | 0 | 329 4,6% |
| 10-14 | 203 53,4% | 177 46,6% | 380 | 0 | 0 | 0 | 380 5,3% |
| 15-19 | 204 48,9% | 213 51,1% | 415 | 2 | 0 | 0 | 417 5,9% |
| 20-24 | 223 50,9% | 215 49,1% | 410 | 28 | 0 | 0 | 438 6,2% |
| 25-29 | 253 50,2% | 251 49,8% | 353 | 150 | 0 | 1 | 504 7,1% |
| 30-34 | 282 49,7% | 285 50,3% | 255 | 305 | 2 | 5 | 567 8,0% |
| 35-39 | 253 49,5% | 258 50,5% | 127 | 378 | 0 | 6 | 511 7,2% |
| 40-44 | 252 47,7% | 276 52,3% | 79 | 425 | 9 | 15 | 528 7,4% |
| 45-49 | 199 45,1% | 242 54,9% | 31 | 392 | 4 | 14 | 441 6,2% |
| 50-54 | 198 45,0% | 242 55,0% | 31 | 379 | 18 | 12 | 440 6,2% |
| 55-59 | 247 47,6% | 272 52,4% | 22 | 456 | 33 | 8 | 519 7,3% |
| 60-64 | 166 47,3% | 185 52,7% | 16 | 304 | 29 | 2 | 351 4,9% |
| 65-69 | 190 52,9% | 169 47,1% | 14 | 298 | 42 | 5 | 359 5,0% |
| 70-74 | 158 48,8% | 166 51,2% | 11 | 249 | 61 | 3 | 324 4,6% |
| 75-79 | 123 46,8% | 140 53,2% | 14 | 167 | 80 | 2 | 263 3,7% |
| 80-84 | 101 41,7% | 141 58,3% | 8 | 135 | 98 | 1 | 242 3,4% |
| 85-89 | 37 37,0% | 63 63,0% | 3 | 40 | 57 | 0 | 100 1,4% |
| 90-94 | 17 28,8% | 42 71,2% | 2 | 18 | 39 | 0 | 59 0,8% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.457 48,6% | 3.662 51,4% | 2.836 | 3.727 | 482 | 74 | 7.119 100% |
