Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Oreste per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 65 52,4% | 59 47,6% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 3,5% |
| 5-9 | 80 55,9% | 63 44,1% | 143 | 0 | 0 | 0 | 143 4,1% |
| 10-14 | 84 50,3% | 83 49,7% | 167 | 0 | 0 | 0 | 167 4,8% |
| 15-19 | 74 55,6% | 59 44,4% | 133 | 0 | 0 | 0 | 133 3,8% |
| 20-24 | 96 57,5% | 71 42,5% | 167 | 0 | 0 | 0 | 167 4,8% |
| 25-29 | 79 44,9% | 97 55,1% | 164 | 12 | 0 | 0 | 176 5,0% |
| 30-34 | 87 42,6% | 117 57,4% | 146 | 58 | 0 | 0 | 204 5,8% |
| 35-39 | 107 51,2% | 102 48,8% | 119 | 89 | 0 | 1 | 209 6,0% |
| 40-44 | 142 55,3% | 115 44,7% | 86 | 155 | 0 | 16 | 257 7,3% |
| 45-49 | 146 51,2% | 139 48,8% | 59 | 212 | 1 | 13 | 285 8,1% |
| 50-54 | 123 48,2% | 132 51,8% | 42 | 194 | 3 | 16 | 255 7,3% |
| 55-59 | 130 48,0% | 141 52,0% | 26 | 217 | 12 | 16 | 271 7,7% |
| 60-64 | 126 52,1% | 116 47,9% | 23 | 190 | 17 | 12 | 242 6,9% |
| 65-69 | 120 49,2% | 124 50,8% | 13 | 193 | 28 | 10 | 244 7,0% |
| 70-74 | 100 47,6% | 110 52,4% | 14 | 160 | 28 | 8 | 210 6,0% |
| 75-79 | 80 50,3% | 79 49,7% | 13 | 106 | 37 | 3 | 159 4,5% |
| 80-84 | 66 49,3% | 68 50,7% | 7 | 77 | 46 | 4 | 134 3,8% |
| 85-89 | 30 38,0% | 49 62,0% | 5 | 25 | 48 | 1 | 79 2,3% |
| 90-94 | 8 23,5% | 26 76,5% | 1 | 7 | 26 | 0 | 34 1,0% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 0 | 1 | 10 | 0 | 11 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.745 49,8% | 1.759 50,2% | 1.452 | 1.696 | 256 | 100 | 3.504 100% |
