Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Sant'Elia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 61 48,8% | 64 51,2% | 125 | 0 | 0 | 0 | 125 5,2% |
| 5-9 | 62 55,9% | 49 44,1% | 111 | 0 | 0 | 0 | 111 4,6% |
| 10-14 | 67 50,4% | 66 49,6% | 133 | 0 | 0 | 0 | 133 5,5% |
| 15-19 | 64 52,0% | 59 48,0% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 5,1% |
| 20-24 | 70 50,0% | 70 50,0% | 130 | 10 | 0 | 0 | 140 5,8% |
| 25-29 | 88 54,0% | 75 46,0% | 95 | 68 | 0 | 0 | 163 6,7% |
| 30-34 | 98 50,3% | 97 49,7% | 87 | 103 | 0 | 5 | 195 8,1% |
| 35-39 | 100 48,3% | 107 51,7% | 45 | 158 | 0 | 4 | 207 8,6% |
| 40-44 | 111 52,4% | 101 47,6% | 31 | 176 | 1 | 4 | 212 8,8% |
| 45-49 | 128 53,3% | 112 46,7% | 22 | 210 | 3 | 5 | 240 9,9% |
| 50-54 | 71 51,1% | 68 48,9% | 14 | 115 | 6 | 4 | 139 5,7% |
| 55-59 | 68 50,0% | 68 50,0% | 9 | 110 | 13 | 4 | 136 5,6% |
| 60-64 | 54 50,9% | 52 49,1% | 4 | 93 | 8 | 1 | 106 4,4% |
| 65-69 | 54 47,8% | 59 52,2% | 8 | 81 | 21 | 3 | 113 4,7% |
| 70-74 | 40 43,0% | 53 57,0% | 3 | 70 | 20 | 0 | 93 3,8% |
| 75-79 | 29 34,9% | 54 65,1% | 4 | 48 | 30 | 1 | 83 3,4% |
| 80-84 | 26 41,9% | 36 58,1% | 6 | 21 | 33 | 2 | 62 2,6% |
| 85-89 | 10 40,0% | 15 60,0% | 1 | 8 | 16 | 0 | 25 1,0% |
| 90-94 | 1 10,0% | 9 90,0% | 3 | 2 | 5 | 0 | 10 0,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.202 49,7% | 1.216 50,3% | 955 | 1.273 | 157 | 33 | 2.418 100% |
