Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Polo dei Cavalieri per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 65 49,6% | 66 50,4% | 131 | 0 | 0 | 0 | 131 4,5% |
| 5-9 | 65 53,3% | 57 46,7% | 122 | 0 | 0 | 0 | 122 4,2% |
| 10-14 | 62 58,5% | 44 41,5% | 106 | 0 | 0 | 0 | 106 3,7% |
| 15-19 | 80 53,0% | 71 47,0% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 5,2% |
| 20-24 | 77 49,0% | 80 51,0% | 142 | 15 | 0 | 0 | 157 5,4% |
| 25-29 | 91 46,9% | 103 53,1% | 144 | 50 | 0 | 0 | 194 6,7% |
| 30-34 | 116 48,1% | 125 51,9% | 108 | 132 | 0 | 1 | 241 8,3% |
| 35-39 | 130 51,8% | 121 48,2% | 79 | 168 | 1 | 3 | 251 8,7% |
| 40-44 | 114 51,1% | 109 48,9% | 37 | 175 | 1 | 10 | 223 7,7% |
| 45-49 | 122 52,1% | 112 47,9% | 35 | 186 | 4 | 9 | 234 8,1% |
| 50-54 | 97 46,9% | 110 53,1% | 22 | 167 | 8 | 10 | 207 7,1% |
| 55-59 | 115 54,5% | 96 45,5% | 26 | 166 | 12 | 7 | 211 7,3% |
| 60-64 | 88 50,9% | 85 49,1% | 6 | 143 | 17 | 7 | 173 6,0% |
| 65-69 | 70 50,7% | 68 49,3% | 6 | 104 | 23 | 5 | 138 4,8% |
| 70-74 | 61 48,0% | 66 52,0% | 4 | 95 | 23 | 5 | 127 4,4% |
| 75-79 | 52 53,1% | 46 46,9% | 4 | 58 | 33 | 3 | 98 3,4% |
| 80-84 | 25 32,1% | 53 67,9% | 9 | 39 | 30 | 0 | 78 2,7% |
| 85-89 | 17 37,8% | 28 62,2% | 4 | 15 | 26 | 0 | 45 1,6% |
| 90-94 | 1 14,3% | 6 85,7% | 0 | 1 | 6 | 0 | 7 0,2% |
| 95-99 | 3 100,0% | 0 0,0% | 0 | 2 | 1 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.451 50,1% | 1.446 49,9% | 1.136 | 1.516 | 185 | 60 | 2.897 100% |
