Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Polo dei Cavalieri per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 81 52,6% | 73 47,4% | 154 | 0 | 0 | 0 | 154 5,2% |
| 5-9 | 59 45,4% | 71 54,6% | 130 | 0 | 0 | 0 | 130 4,4% |
| 10-14 | 71 51,1% | 68 48,9% | 139 | 0 | 0 | 0 | 139 4,7% |
| 15-19 | 65 57,0% | 49 43,0% | 114 | 0 | 0 | 0 | 114 3,8% |
| 20-24 | 83 52,9% | 74 47,1% | 151 | 6 | 0 | 0 | 157 5,3% |
| 25-29 | 82 48,0% | 89 52,0% | 140 | 31 | 0 | 0 | 171 5,7% |
| 30-34 | 105 47,5% | 116 52,5% | 124 | 95 | 0 | 2 | 221 7,4% |
| 35-39 | 120 51,1% | 115 48,9% | 84 | 150 | 0 | 1 | 235 7,9% |
| 40-44 | 132 53,9% | 113 46,1% | 63 | 173 | 1 | 8 | 245 8,2% |
| 45-49 | 112 50,7% | 109 49,3% | 36 | 173 | 1 | 11 | 221 7,4% |
| 50-54 | 118 50,9% | 114 49,1% | 30 | 180 | 7 | 15 | 232 7,8% |
| 55-59 | 102 47,2% | 114 52,8% | 22 | 171 | 14 | 9 | 216 7,2% |
| 60-64 | 112 55,2% | 91 44,8% | 21 | 159 | 16 | 7 | 203 6,8% |
| 65-69 | 84 48,8% | 88 51,2% | 9 | 129 | 26 | 8 | 172 5,8% |
| 70-74 | 69 51,9% | 64 48,1% | 6 | 100 | 24 | 3 | 133 4,5% |
| 75-79 | 49 47,1% | 55 52,9% | 3 | 70 | 28 | 3 | 104 3,5% |
| 80-84 | 34 46,6% | 39 53,4% | 4 | 36 | 30 | 3 | 73 2,4% |
| 85-89 | 11 23,9% | 35 76,1% | 4 | 14 | 28 | 0 | 46 1,5% |
| 90-94 | 7 38,9% | 11 61,1% | 1 | 3 | 14 | 0 | 18 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.496 50,1% | 1.489 49,9% | 1.235 | 1.490 | 190 | 70 | 2.985 100% |
