Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio Saracinisco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 2 28,6% | 5 71,4% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,0% |
| 5-9 | 3 42,9% | 4 57,1% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,0% |
| 10-14 | 8 53,3% | 7 46,7% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 4,2% |
| 15-19 | 10 58,8% | 7 41,2% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 4,7% |
| 20-24 | 12 52,2% | 11 47,8% | 21 | 2 | 0 | 0 | 23 6,4% |
| 25-29 | 11 68,8% | 5 31,3% | 13 | 3 | 0 | 0 | 16 4,5% |
| 30-34 | 12 46,2% | 14 53,8% | 19 | 7 | 0 | 0 | 26 7,3% |
| 35-39 | 7 53,8% | 6 46,2% | 6 | 6 | 0 | 1 | 13 3,6% |
| 40-44 | 12 50,0% | 12 50,0% | 16 | 8 | 0 | 0 | 24 6,7% |
| 45-49 | 16 55,2% | 13 44,8% | 9 | 19 | 0 | 1 | 29 8,1% |
| 50-54 | 13 52,0% | 12 48,0% | 5 | 20 | 0 | 0 | 25 7,0% |
| 55-59 | 18 58,1% | 13 41,9% | 19 | 11 | 1 | 0 | 31 8,7% |
| 60-64 | 14 51,9% | 13 48,1% | 3 | 21 | 3 | 0 | 27 7,5% |
| 65-69 | 10 47,6% | 11 52,4% | 1 | 11 | 7 | 2 | 21 5,9% |
| 70-74 | 10 58,8% | 7 41,2% | 2 | 8 | 5 | 2 | 17 4,7% |
| 75-79 | 6 30,0% | 14 70,0% | 3 | 9 | 8 | 0 | 20 5,6% |
| 80-84 | 4 30,8% | 9 69,2% | 1 | 7 | 5 | 0 | 13 3,6% |
| 85-89 | 6 31,6% | 13 68,4% | 1 | 8 | 10 | 0 | 19 5,3% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 1 | 2 | 3 | 0 | 6 1,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,3% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,3% |
| Totale | 176 49,2% | 182 50,8% | 166 | 142 | 44 | 6 | 358 100% |
