Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Stella per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 68 52,7% | 61 47,3% | 129 | 0 | 0 | 0 | 129 4,4% |
| 5-9 | 56 48,7% | 59 51,3% | 115 | 0 | 0 | 0 | 115 3,9% |
| 10-14 | 58 48,7% | 61 51,3% | 119 | 0 | 0 | 0 | 119 4,0% |
| 15-19 | 50 48,1% | 54 51,9% | 103 | 0 | 0 | 1 | 104 3,5% |
| 20-24 | 51 50,0% | 51 50,0% | 99 | 3 | 0 | 0 | 102 3,5% |
| 25-29 | 83 48,3% | 89 51,7% | 124 | 47 | 0 | 1 | 172 5,8% |
| 30-34 | 112 47,9% | 122 52,1% | 99 | 134 | 0 | 1 | 234 7,9% |
| 35-39 | 121 49,0% | 126 51,0% | 59 | 179 | 0 | 9 | 247 8,4% |
| 40-44 | 132 54,3% | 111 45,7% | 37 | 194 | 2 | 10 | 243 8,2% |
| 45-49 | 112 58,6% | 79 41,4% | 26 | 153 | 2 | 10 | 191 6,5% |
| 50-54 | 84 45,4% | 101 54,6% | 22 | 146 | 9 | 8 | 185 6,3% |
| 55-59 | 96 52,7% | 86 47,3% | 15 | 146 | 13 | 8 | 182 6,2% |
| 60-64 | 109 52,2% | 100 47,8% | 21 | 159 | 20 | 9 | 209 7,1% |
| 65-69 | 98 48,8% | 103 51,2% | 23 | 146 | 28 | 4 | 201 6,8% |
| 70-74 | 84 47,5% | 93 52,5% | 22 | 116 | 34 | 5 | 177 6,0% |
| 75-79 | 68 46,6% | 78 53,4% | 16 | 82 | 44 | 4 | 146 4,9% |
| 80-84 | 41 43,6% | 53 56,4% | 6 | 50 | 38 | 0 | 94 3,2% |
| 85-89 | 29 46,0% | 34 54,0% | 9 | 25 | 29 | 0 | 63 2,1% |
| 90-94 | 11 34,4% | 21 65,6% | 3 | 8 | 21 | 0 | 32 1,1% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 2 | 3 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.464 49,6% | 1.486 50,4% | 1.047 | 1.590 | 243 | 70 | 2.950 100% |
