Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Stella per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 61 55,5% | 49 44,5% | 110 | 0 | 0 | 0 | 110 3,6% |
| 5-9 | 85 57,8% | 62 42,2% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 4,8% |
| 10-14 | 58 53,2% | 51 46,8% | 109 | 0 | 0 | 0 | 109 3,5% |
| 15-19 | 53 43,4% | 69 56,6% | 122 | 0 | 0 | 0 | 122 4,0% |
| 20-24 | 58 49,2% | 60 50,8% | 111 | 7 | 0 | 0 | 118 3,8% |
| 25-29 | 65 49,2% | 67 50,8% | 118 | 13 | 0 | 1 | 132 4,3% |
| 30-34 | 89 52,4% | 81 47,6% | 91 | 79 | 0 | 0 | 170 5,5% |
| 35-39 | 109 50,7% | 106 49,3% | 86 | 125 | 1 | 3 | 215 7,0% |
| 40-44 | 130 48,9% | 136 51,1% | 85 | 162 | 1 | 18 | 266 8,6% |
| 45-49 | 152 51,5% | 143 48,5% | 51 | 213 | 3 | 28 | 295 9,6% |
| 50-54 | 127 52,7% | 114 47,3% | 31 | 190 | 5 | 15 | 241 7,8% |
| 55-59 | 116 56,9% | 88 43,1% | 32 | 142 | 10 | 20 | 204 6,6% |
| 60-64 | 109 50,5% | 107 49,5% | 19 | 179 | 11 | 7 | 216 7,0% |
| 65-69 | 77 48,1% | 83 51,9% | 14 | 111 | 27 | 8 | 160 5,2% |
| 70-74 | 107 52,5% | 97 47,5% | 23 | 139 | 37 | 5 | 204 6,6% |
| 75-79 | 56 38,9% | 88 61,1% | 22 | 79 | 40 | 3 | 144 4,7% |
| 80-84 | 64 51,6% | 60 48,4% | 8 | 70 | 44 | 2 | 124 4,0% |
| 85-89 | 25 35,7% | 45 64,3% | 8 | 25 | 36 | 1 | 70 2,3% |
| 90-94 | 11 37,9% | 18 62,1% | 3 | 9 | 17 | 0 | 29 0,9% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.553 50,4% | 1.529 49,6% | 1.190 | 1.544 | 237 | 111 | 3.082 100% |
