Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Stella per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 61 53,0% | 54 47,0% | 115 | 0 | 0 | 0 | 115 3,8% |
| 5-9 | 86 58,9% | 60 41,1% | 146 | 0 | 0 | 0 | 146 4,8% |
| 10-14 | 57 50,9% | 55 49,1% | 112 | 0 | 0 | 0 | 112 3,7% |
| 15-19 | 50 43,9% | 64 56,1% | 114 | 0 | 0 | 0 | 114 3,7% |
| 20-24 | 57 48,7% | 60 51,3% | 109 | 8 | 0 | 0 | 117 3,8% |
| 25-29 | 65 50,0% | 65 50,0% | 116 | 13 | 0 | 1 | 130 4,3% |
| 30-34 | 74 48,7% | 78 51,3% | 84 | 68 | 0 | 0 | 152 5,0% |
| 35-39 | 116 55,0% | 95 45,0% | 89 | 116 | 1 | 5 | 211 6,9% |
| 40-44 | 124 48,8% | 130 51,2% | 84 | 157 | 2 | 11 | 254 8,3% |
| 45-49 | 150 51,2% | 143 48,8% | 57 | 201 | 3 | 32 | 293 9,6% |
| 50-54 | 125 51,9% | 116 48,1% | 30 | 191 | 4 | 16 | 241 7,9% |
| 55-59 | 120 58,0% | 87 42,0% | 33 | 148 | 8 | 18 | 207 6,8% |
| 60-64 | 102 48,3% | 109 51,7% | 23 | 170 | 12 | 6 | 211 6,9% |
| 65-69 | 81 48,8% | 85 51,2% | 14 | 119 | 27 | 6 | 166 5,5% |
| 70-74 | 96 50,3% | 95 49,7% | 20 | 130 | 36 | 5 | 191 6,3% |
| 75-79 | 64 42,1% | 88 57,9% | 19 | 85 | 43 | 5 | 152 5,0% |
| 80-84 | 59 48,0% | 64 52,0% | 11 | 68 | 43 | 1 | 123 4,0% |
| 85-89 | 32 40,5% | 47 59,5% | 9 | 29 | 40 | 1 | 79 2,6% |
| 90-94 | 6 24,0% | 19 76,0% | 2 | 6 | 17 | 0 | 25 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.525 50,1% | 1.520 49,9% | 1.187 | 1.509 | 242 | 107 | 3.045 100% |
